Starbucks automne 2026 : Pumpkin Spice Latte et nouveautés (prix)
Starbucks France déploie depuis le 3 septembre 2026 l’une de ses plus riches collections saisonnières d’automne : 5 nouvelles boissons aux saveurs de saison, 15 nouveautés food, le grand retour de l’emblématique Pumpkin Spice Latte, et une nouvelle collection de merchandising. Le tout est disponible dans les 250 salons Starbucks de France, d’après le communiqué de presse officiel. Tour d’horizon complet, avec les prix.
La collection automne 2026 en bref
Cette année, Starbucks ne fait pas les choses à moitié : plus de 20 nouveautés au total, entre boissons, food et merchandising. Les membres du programme Starbucks Rewards ont pu en profiter en avant-première dès le 20 août, avant le lancement national du 3 septembre 2026. Les prix des boissons en taille tall vont de 3,95 € à 5,75 €, et ceux des nouveautés food de 1,25 € à 7,25 €.
La collection est encore en carte en octobre 2026 : aucune date de fin n’a été annoncée dans le communiqué. Elle laissera traditionnellement place à la collection des fêtes, qui arrive généralement début novembre. En attendant, voici le détail des nouveautés, boisson par boisson et gourmandise par gourmandise, avec les prix affichés en taille tall.
Les boissons : Pumpkin Spice Latte et nouveautés
La star reste le Pumpkin Spice Latte, de retour en version chaude ou glacée : espresso, sauce aromatisée à la citrouille et mélange d’épices d’automne, dès 5,75 € en tall. Il est accompagné du Pumpkin Spice Caramel Macchiato (chaud ou glacé, épices de citrouille et filet de caramel, dès 5,75 €) et du Pecan Maple Macchiato (chaud ou glacé, noix de pécan et sirop d’érable, dès 5,75 €).
La vraie nouveauté 2026, c’est le Pumpkin Spice Matcha Latte : du matcha marié aux épices de citrouille, en version chaude ou glacée, dès 5,45 €. Il est rejoint par l’Apple Crumble Iced Matcha Latte, une boisson glacée au matcha, à la pomme et aux notes de crumble, dès 5,45 €. Enfin, l’Aerocano, nouvelle boisson glacée à base de café torréfié, d’eau et de glace pilée, est disponible depuis le 1er octobre, dès 3,95 € : c’est l’option la plus légère et la plus abordable de la collection.
| Boisson | Description | Prix tall (dès) |
|---|---|---|
| Pumpkin Spice Latte | Espresso, sauce citrouille, épices d’automne, chaud ou glacé | 5,75 € |
| Pumpkin Spice Caramel Macchiato | Épices de citrouille, filet de caramel, chaud ou glacé | 5,75 € |
| Pecan Maple Macchiato | Noix de pécan, sirop d’érable, chaud ou glacé | 5,75 € |
| Pumpkin Spice Matcha Latte | Matcha et épices de citrouille, chaud ou glacé (nouveauté 2026) | 5,45 € |
| Apple Crumble Iced Matcha Latte | Matcha glacé, pomme, notes de crumble | 5,45 € |
| Aerocano | Café torréfié, eau, glace pilée, glacé (dès le 1er octobre) | 3,95 € |
Côté food : 15 nouveautés sucrées et salées
Le sucré n’est pas en reste, avec le Pumpkin Cake, le Cookie Choco Spice, le Pecan Roll Muffin et le Pumpkin Cakepop. Les fantaisies « chats » apportent une touche ludique : Cat Donut, Cat Cakepop et même un Croque-monsieur Chat. Et pour les amateurs de douceurs italiennes, un Tiramisu au café Starbucks fait son entrée, dès 5,45 €.
Côté salé, la carte s’étoffe avec les Primi et Veggie Focaccia, le Chicken Cajun Toastie, le Ham & Cheese Croissant Brioche, le Mini Salmon et le Demi-Bagel. De quoi composer un déjeuner complet ou un goûter salé-sucré. Les prix restent accessibles pour un coffee shop : comptez 1,95 € pour un cakepop, 3,25 € pour un cookie, 3,75 € pour un muffin ou un cake, et jusqu’à 7,25 € pour une focaccia ou un croque-monsieur.
| Produit | Prix (dès) |
|---|---|
| Cakepop (dont Pumpkin Cakepop, Cat Cakepop) | 1,95 € |
| Cookie (dont Cookie Choco Spice) | 3,25 € |
| Muffin / Cake (dont Pumpkin Cake, Pecan Roll Muffin) | 3,75 € |
| Donut (dont Cat Donut) | 2,75 € |
| Tiramisu au café Starbucks | 5,45 € |
| Ham & Cheese Croissant Brioche | 5,45 € |
| Chicken Cajun Toastie | 6,25 € |
| Focaccia / Croque-monsieur (dont Croque-monsieur Chat) | 7,25 € |
| Mini Salmon | 2,45 € |
| Demi-Bagel | 1,25 € |
Merchandising : les collections chats et Snoopy
La collection d’automne s’accompagne d’un nouveau merchandising, avec une ligne « chats » et une collection Snoopy disponible dès le 15 septembre. Les mugs et cold cups sont proposés dès 14,95 €, les thermos dès 22,95 €, et les porte-clés ainsi que les Barista Buddies dès 6,95 €.
Ces objets saisonniers partent traditionnellement vite, surtout les éditions limitées comme Snoopy. Si un modèle vous plaît, ne tardez pas : les collections précédentes se sont régulièrement retrouvées en rupture avant la fin de la saison. C’est aussi une idée de cadeau toute trouvée pour les amateurs de café, à l’approche des fêtes de fin d’année.
Quel budget pour un goûter d’automne ?
Faisons le calcul pour un goûter typique : un Pumpkin Spice Latte en tall à 5,75 € accompagné d’un pumpkin cakepop à 1,95 €, soit 7,70 € au total. Pour une formule plus consistante, un Pecan Maple Macchiato à 5,75 € avec un cookie choco spice à 3,25 € revient à 9,00 €. Et pour un déjeuner sur le pouce, un chicken cajun toastie à 6,25 € plus un Aerocano à 3,95 € totalisent 10,20 €.
Rappel utile : les prix indiqués sont des prix « dès », valables pour la taille tall ; les tailles supérieures coûtent plus cher, à vérifier en salon. Pour comparer avec d’autres enseignes de café, consultez aussi les prix de Columbus Café, de Ben’s Coffee ou de Café Oz. La collection automne reste en carte en octobre 2026 : profitez-en avant l’arrivée du menu des fêtes.
Questions fréquentes sur la carte automne Starbucks 2026
Quand se termine la collection automne 2026 de Starbucks ?
Aucune date de fin n’a été annoncée dans le communiqué officiel. La collection est encore en carte en octobre 2026 et laissera traditionnellement place à la collection des fêtes, qui arrive généralement début novembre. Vérifiez en salon pour confirmation.
La collection automne est-elle disponible dans toute la France ?
Oui, la collection est déployée dans les 250 salons Starbucks de France depuis le 3 septembre 2026, avec une avant-première pour les membres Starbucks Rewards dès le 20 août.
Les prix varient-ils selon les tailles ?
Oui, les prix communiqués sont des prix « dès », valables pour la taille tall. Les tailles supérieures (grande, venti) coûtent plus cher : vérifiez les tarifs affichés en salon.
Qu’est-ce que la collection Snoopy de Starbucks ?
C’est une collection de merchandising automne avec le personnage Snoopy, disponible dès le 15 septembre. Elle comprend mugs et cold cups dès 14,95 €, thermos dès 22,95 €, ainsi que porte-clés et Barista Buddies dès 6,95 €, aux côtés de la collection « chats ».