Galette des rois 2027 : prix 2026 par enseigne et calendrier des sorties
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Galette des rois 2027 : prix 2026 par enseigne et calendrier des sorties
L’Épiphanie 2027 tombe le mercredi 6 janvier. Pour anticiper vos achats, nous avons rassemblé les prix des galettes constatés en janvier 2026, enseigne par enseigne, ainsi que les premières dates de sortie déjà annoncées pour 2027. Tous les prix cités sont sourcés, aucun n’est estimé.
Publié le 23 octobre 2026
Les prix 2026 constatés, enseigne par enseigne
En janvier 2026, les prix des galettes variaient fortement selon le circuit. En grande distribution, l’UFC-Que Choisir a placé en tête de son comparatif annuel la galette frangipane 6 parts du rayon boulangerie Auchan, notée 13,5/20, au prix d’environ 7,99 €, soit près de 18 € le kilo. C’était la référence la mieux notée du test 2026, devant les autres galettes industrielles analysées.
Dans les pâtisseries parisiennes, les tarifs grimpaient nettement. Chez Stohrer, la plus ancienne pâtisserie de Paris, la galette individuelle coûtait 6,50 € et la galette pour six à huit personnes 50 €, disponible dès le 1er janvier 2026. Chez Jeffrey Cagnes, les deux créations (citron basilic huile d’olive et chocolat Cupra) étaient proposées à 45 € pour six personnes, en précommande dès le 28 décembre 2025 et disponibles du 2 au 31 janvier 2026.
En vitrine dès les premiers jours de janvier : les galettes 2026 allaient de 7,99 € à 65 € selon les enseignes. Photo : frmenus.com
Du côté des grands magasins, La Grande Épicerie proposait sa galette frangipane à 17,90 € et une création frangipane aux amandes et marrons à 6,90 € en format individuel et 29,50 € pour 4 à 6 personnes, disponibles du 2 au 31 janvier 2026. La Maison du Chocolat affichait sa galette chocolat amande individuelle à 7 €, la 6 personnes à 45 € et sa galette signature 8 personnes à 65 €. Dans le Marais, la boulangerie Causses vendait ses galettes (frangipane, chocolat ou noix de pécan) 4,95 € en individuel, 21 € pour 4 personnes, 28 € pour 6 personnes et 35 € pour 8 à 10 personnes.
| Enseigne | Galette (2026) | Prix constaté |
|---|---|---|
| Auchan (rayon boulangerie) | Frangipane 6 parts, note UFC 13,5/20 | 7,99 € |
| Stohrer (Paris) | Individuelle / 6 à 8 personnes | 6,50 € / 50 € |
| Jeffrey Cagnes (Paris) | Citron basilic ou chocolat Cupra, 6 personnes | 45 € |
| La Grande Épicerie | Frangipane (boulangerie) | 17,90 € |
| La Grande Épicerie | Frangipane amandes et marrons, 4 à 6 personnes | 29,50 € |
| La Maison du Chocolat | Chocolat amande individuelle / 6 pers. / signature 8 pers. | 7 € / 45 € / 65 € |
| Boulangerie Causses (Marais) | Frangipane, chocolat ou noix de pécan, 6 personnes | 28 € |
| Moulin de la Croix Nivert | Galette de l’Élysée, 6 parts / 10 parts | 28 € / 47 € |
| Marie Blachère (Hennebont) | Frangipane, d’après un avis client de janvier 2026 | Près de 14 € |
Les réseaux de boulangerie : ce que l’on sait pour 2027
Paul, Marie Blachère, Ange ou La Mie Câline remettent chaque année leurs galettes en rayon dès les premiers jours de janvier. En octobre 2026, leurs pages produits de l’Épiphanie 2026 ne sont plus en ligne (produits saisonniers retirés), et nous n’avons pas retrouvé d’archives publiques de leurs tarifs 2026 : nous préférons le dire clairement plutôt que d’avancer des prix non vérifiables.
Un repère tout de même : un avis client daté du 12 janvier 2026 mentionne une galette des rois frangipane achetée « près de 14 euros » dans une boulangerie Marie Blachère. Les réseaux de boulangerie se situent traditionnellement entre la grande distribution et les pâtisseries artisanales parisiennes : leurs tarifs 2027 seront à vérifier en boutique dès leur sortie, que nous suivrons en janvier.
Le rituel de la fève et de la couronne, le 6 janvier 2027. Photo : frmenus.com
Calendrier 2027 : les dates déjà confirmées
Première date officielle de la saison 2027 : La Maison du Chocolat acceptera les commandes de ses galettes au chocolat à partir du 22 décembre 2026, pour un retrait en boutique du 2 au 23 janvier 2027, dans la limite des stocks. C’est pour l’instant la seule fenêtre 2027 confirmée par écrit par une enseigne.
Pour le reste, on peut s’appuyer sur les schémas de 2026, en gardant en tête qu’il s’agit de repères et non de dates confirmées : les précommandes démarraient autour du 28 décembre (Jeffrey Cagnes), les mises en vente dès le 1er ou le 2 janvier (Stohrer, La Grande Épicerie), avec une disponibilité courant tout le mois de janvier, jusqu’au 31. L’Épiphanie elle-même est fixée au mercredi 6 janvier 2027, date autour de laquelle la demande culmine chaque année.
Calendrier Épiphanie 2027 (au 24 octobre 2026) :
- 22 décembre 2026 : ouverture des commandes La Maison du Chocolat (confirmé)
- 2 au 23 janvier 2027 : retrait des galettes La Maison du Chocolat (confirmé)
- 6 janvier 2027 (mercredi) : jour de l’Épiphanie
- Fin décembre 2026 : ouverture probable des précommandes des pâtissiers (schéma 2026, à confirmer)
- Début janvier 2027 : retour des galettes dans les réseaux de boulangerie (à confirmer)
Comment bien choisir sa galette
Quelques repères issus des tests 2026 pour ne pas se tromper. D’abord le feuilletage : il doit être bien développé, doré et croustillant, sans marge excessive sans garniture sur les bords. Ensuite la frangipane : les dégustateurs de l’UFC-Que Choisir valorisent une teneur généreuse en amandes et un parfum équilibré (vanille, rhum), qui rappelle les galettes de boulangerie artisanale. Enfin le rapport qualité prix : à format égal, les écarts vont de 7,99 € en grande surface à 65 € dans les grandes maisons, pour des expériences très différentes. Pour retrouver les classiques de la boulangerie française, consultez aussi nos pages Paul : carte et prix, Marie Blachère : carte et prix et Ange Boulangerie : carte et prix.
Galette des rois 2027 : l’Épiphanie tombe le mercredi 6 janvier, les premières commandes ouvrent le 22 décembre 2026 et les prix 2026 allaient de 7,99 € à 65 € selon les enseignes.
Questions fréquentes
Quand a lieu l’Épiphanie 2027 ?
L’Épiphanie 2027 tombe le mercredi 6 janvier 2027. Les galettes des rois sont traditionnellement vendues pendant tout le mois de janvier, avec un pic de demande autour du 6 janvier.
Combien coûtait une galette des rois en 2026 ?
Les prix constatés en janvier 2026 allaient de 7,99 € (galette frangipane 6 parts Auchan, la mieux notée par l’UFC-Que Choisir) à 65 € (galette signature 8 personnes de La Maison du Chocolat). Entre les deux : Stohrer 50 € pour 6 à 8 personnes, Jeffrey Cagnes 45 € pour 6 personnes, La Grande Épicerie 17,90 €, et près de 14 € chez Marie Blachère d’après un avis client.
Quand peut-on commander les galettes des rois 2027 ?
La première date confirmée : La Maison du Chocolat ouvre les commandes le 22 décembre 2026, avec un retrait en boutique du 2 au 23 janvier 2027. En 2026, les précommandes des pâtissiers démarraient autour du 28 décembre : un schéma similaire est probable pour 2027, à confirmer enseigne par enseigne.
Où acheter une galette des rois pas chère ?
En 2026, le meilleur rapport qualité prix du test UFC-Que Choisir était la galette frangipane 6 parts du rayon boulangerie Auchan à environ 7,99 € (note de 13,5/20). Les réseaux de boulangerie comme Paul, Marie Blachère, Ange ou La Mie Câline proposent des tarifs intermédiaires, à vérifier en boutique en janvier 2027.
Quelle est la meilleure galette des rois 2026 selon les tests ?
Dans son comparatif 2026 des galettes industrielles, l’UFC-Que Choisir a distingué la galette frangipane 6 parts du rayon boulangerie Auchan (13,5/20, environ 7,99 €), saluée pour sa teneur généreuse en amandes, sa frangipane équilibrée et son feuilletage croustillant.