BISTRO’50

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Menu Bistro 50 : carte, vins et prix

Vous cherchez le menu Bistro 50, la carte Bistro 50 ou les prix Bistro 50 ? Voici la carte des vins du Bistro’50 avec les prix indicatifs : champagnes et vins au verre, la grande cave en bouteilles de 75 cl — blancs, rouges, rosés, vins doux et moelleux — et les digestifs, au 50 avenue de la Plage à Gujan-Mestras, sur le Bassin d’Arcachon.

Table de bistrot avec verres de champagne, de vin rouge et de vin blanc et une bouteille de vin françaisChampagnes et vins de dès 13,00 €Vins blancs au verre dès 5,50 €Vins rouges au verre dès 6,00 €Rosés et vins doux au dès 5,50 €
Flûte de champagne pétillantVin rouge versé dans un verreVerre de vin blanc fraisVerre de cognac ambré
  • Champagne Langlet — Brut nature13,00 €
  • Limoux « Hautes pistes »7,00 €
  • Condrieu Georges Vernay150,00 €
  • Dartigalongue 198517,00 €
Photos d’illustration : la carte des vins du Bistro’50, au verre et en bouteille.

Menu Bistro 50 en ce moment : comment lire cette carte

La carte du Bistro 50 est d’abord une carte des vins : les vins au verre (champagnes, blancs, rouges, rosés, liquoreux et doux), puis la grande cave en bouteilles de 75 cl — champagnes, bulles, vins doux et moelleux, rosés, blancs et rouges classés par région — et enfin les digestifs et les boissons chaudes. Les prix ci-dessous sont les prix de la carte en ligne : la cave évolue au gré des arrivages et des millésimes.

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Le Bistro’50 se situe au 50 avenue de la Plage à Gujan-Mestras, sur le Bassin d’Arcachon : on le cherche aussi comme bistro 50 gujan mestras avis, bistro 50 arcachon, bar à vin gujan-mestras ou restaurant bistronomique bassin d’arcachon prix.

Champagnes et vins de la semaine au verre : les prix

La carte des champagnes au verre du Bistro 50 s’ouvre sur une valeur sûre : le Langlet en brut nature, servi en flûte de 10 cl à 13,00 €. C’est le verre de l’apéritif par excellence, sur la terrasse de Gujan-Mestras ou au comptoir.

Le vin de la semaine change régulièrement : un blanc, le Bordeaux Château Lagrange « nuit blanche », et un rouge, le Minervois la Livinière « Milo », tous deux à 6,50 € les 12 cl. Demandez toujours le vin de la semaine à l’équipe : c’est souvent le meilleur rapport qualité-prix de la carte du Bistro 50.

Champagnes — 10 cl : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
Langlet — Brut nature 13,00 €

Côté champagnes et vins de la semaine au verre, Bistro 50 met à l’honneur Langlet — Brut nature (13,00 €). Cette référence illustre bien l’esprit de la carte, entre qualité des produits et tarif maîtrisé. Pour varier les plaisirs, explorez les autres rubriques qui déclinent des créations complémentaires. Les prix affichés sont indicatifs et peuvent varier selon les restaurants. N’hésitez pas à demander conseil à l’équipe pour accompagner votre choix.

Carte « Champagnes et vins de la semaine au verre » Bistro 50 : champagne Langlet brut nature, 13,00 €
Carte « Champagnes au verre » : Langlet brut nature, 13,00 €
Le vin de la semaine blanc — 12 cl : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
Bordeaux Château Lagrange — nuit blanche 2026 6,50 €

Côté champagnes et vins de la semaine au verre, Bistro 50 met à l’honneur Bordeaux Château Lagrange — nuit blanche 2026 (6,50 €). Cette référence illustre bien l’esprit de la carte, entre qualité des produits et tarif maîtrisé. Pour varier les plaisirs, explorez les autres rubriques qui déclinent des créations complémentaires. Les prix affichés sont indicatifs et peuvent varier selon les restaurants. N’hésitez pas à demander conseil à l’équipe pour accompagner votre choix.

Le vin de la semaine rouge — 12 cl : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
Minervois la Livinière Aubert et Mathieu — Milo 2026 6,50 €

Côté champagnes et vins de la semaine au verre, Bistro 50 met à l’honneur Minervois la Livinière Aubert et Mathieu — Milo 2026 (6,50 €). Cette référence illustre bien l’esprit de la carte, entre qualité des produits et tarif maîtrisé. Pour varier les plaisirs, explorez les autres rubriques qui déclinent des créations complémentaires. Les prix affichés sont indicatifs et peuvent varier selon les restaurants. N’hésitez pas à demander conseil à l’équipe pour accompagner votre choix.

Vins blancs au verre : la carte

Trois blancs au verre à la carte du Bistro 50 : le Comté Tolosan « Unique » du domaine de Bellegarde à 6,50 €, le VDF Christophe Avi « L’Avi est belle » à 5,50 € et le Limoux « Hautes pistes » d’Aubert et Mathieu à 7,00 €. Des vins du Sud-Ouest et du Languedoc, frais et précis, servis au verre sans engagement.

Le prix d’un verre de vin blanc au Bistro 50 reste doux : de 5,50 € à 7,00 € selon la cuvée. Parfait pour accompagner un déjeuner sur le Bassin d’Arcachon.

Les blancs au verre : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
Comté Tolosan Domaine de de Bellegarde — Unique 2026 6,50 €
VDF Christophe Avi — L’Avi est belle 2026 5,50 €
Limoux Aubert et Mathieu — Hautes pistes 2026 7,00 €

Côté vins blancs au verre, la carte de Bistro 50 décline Comté Tolosan Domaine de de Bellegarde — Unique 2026 (6,50 €) et VDF Christophe Avi — L’Avi est belle 2026 (5,50 €), avec des prix de 5,50 € à 7,00 €. La carte fait la part belle aux appellations françaises, servies au verre ou en bouteille. Pour accompagner votre repas, n’hésitez pas à demander conseil : un blanc sec sublimera les poissons, un rouge structuré les viandes. Les prix au verre permettent de découvrir plusieurs cuvées sans excès. Servez les blancs entre 8 et 12 °C pour en révéler tous les arômes.

Carte « Vins blancs au verre » Bistro 50 : Limoux Hautes pistes, 7,00 €
Carte « Blancs au verre » : Limoux Hautes pistes, 7,00 €

Envie d’un grand vin blanc au verre ? La carte prestige du Bistro 50 propose de grands blancs entre 12,00 € et 35,00 € le verre, selon les bouteilles ouvertes du moment.

Vins rouges au verre : les prix

Côté rouges au verre : le Pays d’Oc « Hautes Pistes » à 6,50 €, le VDF Château Massereau « X » à 8,00 € et le Brulhois « L’avi de tous » de Christophe Avi à 6,00 €.

Comptez donc de 6,00 € à 8,00 € pour un verre de rouge au Bistro 50 — des vins du Sud-Ouest gourmands, faciles à boire.

Les rouges au verre : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
Pays d’Oc Aubert et Mathieu — Hautes Pistes 2026 6,50 €
VDF Château Massereau — X 2026 8,00 €
Brulhois Christpohe Avi — L’avi de tous 2026 6,00 €

Côté vins rouges au verre, la carte de Bistro 50 décline Pays d’Oc Aubert et Mathieu — Hautes Pistes 2026 (6,50 €) et VDF Château Massereau — X 2026 (8,00 €), avec des prix de 6,00 € à 8,00 €. La carte fait la part belle aux appellations françaises, servies au verre ou en bouteille. Pour accompagner votre repas, n’hésitez pas à demander conseil : un blanc sec sublimera les poissons, un rouge structuré les viandes. Les prix au verre permettent de découvrir plusieurs cuvées sans excès. Servez les blancs entre 8 et 12 °C pour en révéler tous les arômes.

Carte « Vins rouges au verre » Bistro 50 : Pays d'Oc Hautes Pistes, 6,50 €
Carte « Rouges au verre » : Pays d’Oc Hautes Pistes, 6,50 €

La carte prestige propose aussi de grands rouges au verre, entre 12,00 € et 35,00 € le verre, pour les amateurs de belles bouteilles ouvertes.

Rosés et vins doux au verre : prix

Les rosés au verre du Bistro 50 : le VDF « L’Avi en rosé » à 5,50 €, le Provence Château la Martinette à 7,00 € et le clairet de Château Massereau à 6,00 €. Des rosés de soif, parfaits l’été avec la cuisine du Bistro’50.

Les liquoreux et doux au verre : le Jurançon moelleux « Historique » à 6,00 €, « L’avi de tempête » à 5,50 €, le Banyuls « Sierra » à 7,00 €, le Pineau des Charentes à 6,00 € — et même une liqueur de tomates de la distillerie Cazottes à 7,00 € pour les curieux.

Les rosés au verre : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
VDF Christophe Avi — L’Avi en rosé 2026 5,50 €
Provence Château la Martinette — Château la Martinette 2026 7,00 €
Château Massereau Clairet 2026 — Clairet 2026 6,00 €

Côté rosés et vins doux au verre, la carte de Bistro 50 décline VDF Christophe Avi — L’Avi en rosé 2026 (5,50 €) et Provence Château la Martinette — Château la Martinette 2026 (7,00 €), avec des prix de 5,50 € à 7,00 €. La carte fait la part belle aux appellations françaises, servies au verre ou en bouteille. Pour accompagner votre repas, n’hésitez pas à demander conseil : un blanc sec sublimera les poissons, un rouge structuré les viandes. Les prix au verre permettent de découvrir plusieurs cuvées sans excès. Servez les blancs entre 8 et 12 °C pour en révéler tous les arômes.

Carte « Rosés et vins doux au verre » Bistro 50 : Provence Château la Martinette, 7,00 €
Carte « Rosés & doux au verre » : Château la Martinette, 7,00 €
Les liquoreux et doux au verre : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
VDF Christophe Avi (doux) « L’avi de tempête » 2020 5,50 €
Jurançon moelleux Domaine de Bellegarde « Historique » 2019 6,00 €
Liqueur de Tomates Distillerie Cazottes 2016 8cl 7,00 €
Banyuls Terres de Templiers « Sierra » 2012 7,00 €
Pineau des Charentes Braastad 8 cl 6,00 €

Côté rosés et vins doux au verre, la carte de Bistro 50 décline VDF Christophe Avi (doux) « L’avi de tempête » 2020 (5,50 €) et Jurançon moelleux Domaine de Bellegarde « Historique » 2019 (6,00 €), avec des prix de 5,50 € à 7,00 €. La carte fait la part belle aux appellations françaises, servies au verre ou en bouteille. Pour accompagner votre repas, n’hésitez pas à demander conseil : un blanc sec sublimera les poissons, un rouge structuré les viandes. Les prix au verre permettent de découvrir plusieurs cuvées sans excès. Servez les blancs entre 8 et 12 °C pour en révéler tous les arômes.

Champagnes et bulles en bouteille (75 cl) : les prix

Huit champagnes en bouteille de 75 cl à la carte du Bistro 50 : du Langlet extra-brut « Œil de Perdrix » à 74,00 € au Blanc de Noirs Roses de Jeanne « Côte de Val Vilaine » 2014 à 170,00 €. Les amateurs de zéro dosage trouveront le Langlet brut nature à 72,00 € et le Michel Gonet Blanc de Blancs 2014 à 80,00 €.

Les bulles d’ailleurs : « Dirty Dancing » des Chais du port de la lune à 33,00 €, « Du Rififi à Beaulieu » du domaine Bobinet à 39,00 €, le Saint-Péray de René Jean Dard à 38,00 €, et le poiré et le cidre d’Éric Bordelet entre 30,00 € et 38,00 €.

Les champagnes 75 cl : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
Extra-brut Langlet « Œil de Perdrix » 74,00 €
Langlet Brut Nature zéro dosage 72,00 €
Benoit Déhu non dosé « Initiation V19 » 90,00 €
Michel Gonet Blanc de Blancs zéro dosage 2014 80,00 €
Pertois Moriset Blanc de Blancs « Oger » 2016 98,00 €
Michel Gonet Authentique extra brut 2005 120,00 €
Benoit Déhu non dosé « Rue des Noyers V17 » 110,00 €
Blanc de noir Roses de Jeanne Blanc de Noirs « Côte de Val Vilaine » 2014 170,00 €

Côté champagnes et bulles en bouteille (75 cl), la carte de Bistro 50 décline Extra-brut Langlet « Œil de Perdrix » (74,00 €) et Langlet Brut Nature zéro dosage (72,00 €), avec des prix de 72,00 € à 2014170,00 €. La carte fait la part belle aux appellations françaises, servies au verre ou en bouteille. Pour accompagner votre repas, n’hésitez pas à demander conseil : un blanc sec sublimera les poissons, un rouge structuré les viandes. Les prix au verre permettent de découvrir plusieurs cuvées sans excès. Servez les blancs entre 8 et 12 °C pour en révéler tous les arômes.

Carte « Champagnes et bulles en bouteille » Bistro 50 : Michel Gonet Blanc de Blancs, 80,00 €
Carte « Champagnes 75 cl » : Michel Gonet Blanc de Blancs, 80,00 €
Les bulles : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
VDF Les Chais du port de la lune « Dirty Dancing » 2021 33,00 €
VDF (Loire ) Domaine Bobinet « Du Rififi à Beaulieu » 39,00 €
Saint-Peray Les champs libres René Jean Dard 38,00 €
Poiré Eric Bordelet « Granit » 2020 38,00 €
Sydre Eric Bordelet « Argelette » 2020 30,00 €

Côté champagnes et bulles en bouteille (75 cl), la carte de Bistro 50 décline VDF Les Chais du port de la lune « Dirty Dancing » 2021 (33,00 €) et VDF (Loire ) Domaine Bobinet « Du Rififi à Beaulieu » (39,00 €), avec des prix de 30,00 € à 39,00 €. La carte fait la part belle aux appellations françaises, servies au verre ou en bouteille. Pour accompagner votre repas, n’hésitez pas à demander conseil : un blanc sec sublimera les poissons, un rouge structuré les viandes. Les prix au verre permettent de découvrir plusieurs cuvées sans excès. Servez les blancs entre 8 et 12 °C pour en révéler tous les arômes.

Vins doux, moelleux et rosés en bouteille : les prix

Les vins doux et moelleux en bouteille du Bistro 50 : le Jurançon « Historique » à 27,00 €, quatre millésimes des Jardins de Babylone de Didier Dagueneau de 110,00 € à 140,00 €, et le Vouvray moelleux du Clos Naudin à 75,00 €. Des vins de dessert d’exception.

Les rosés en bouteille : rosés clairs de 22,00 € à 33,00 € (Bordeaux, VDF, Provence Château la Martinette 2022) et le clairet de Château Massereau 2021 à 32,00 € pour les amateurs de rosés plus vineux.

Les vins doux / moëlleux : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
Jurançon moelleux Domaine de Bellegarde « Historique » 2019 27,00 €
VDF Christophe Avi (doux) « L’avi de tempête » 2020 27,00 €
VDF moelleux Les Jardins de Babylone Dagueneau 2013 140,00 €
VDF moelleux Les Jardins de Babylone Dagueneau 2015 110,00 €
VDF moelleux Les Jardins de Babylone Dagueneau 2016 120,00 €
VDF moelleux Les Jardins de Babylone Dagueneau 2017 120,00 €
Vouvray moelleux Clos Naudin P.Foreau 2011 75,00 €

Côté vins doux, moelleux et rosés en bouteille, la carte de Bistro 50 décline Jurançon moelleux Domaine de Bellegarde « Historique » 2019 (27,00 €) et VDF Christophe Avi (doux) « L’avi de tempête » 2020 (27,00 €), avec des prix de 27,00 € à 2017120,00 €. La carte fait la part belle aux appellations françaises, servies au verre ou en bouteille. Pour accompagner votre repas, n’hésitez pas à demander conseil : un blanc sec sublimera les poissons, un rouge structuré les viandes. Les prix au verre permettent de découvrir plusieurs cuvées sans excès. Servez les blancs entre 8 et 12 °C pour en révéler tous les arômes.

Verre de vin rosé
Les rosés clairs : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
Bordeaux Domaine d’Argilius « P’tit Gris » 2021 22,00 €
VDF Christophe Avi « L’Avi en rosé » 2021 23,00 €
VDF Domaine Léandre Chevalier « Le rosé » 2021 27,00 €
Provence Château la Martinette 2022 33,00 €

Côté vins doux, moelleux et rosés en bouteille, la carte de Bistro 50 décline Bordeaux Domaine d’Argilius « P’tit Gris » 2021 (22,00 €) et VDF Christophe Avi « L’Avi en rosé » 2021 (23,00 €), avec des prix de 22,00 € à 33,00 €. La carte fait la part belle aux appellations françaises, servies au verre ou en bouteille. Pour accompagner votre repas, n’hésitez pas à demander conseil : un blanc sec sublimera les poissons, un rouge structuré les viandes. Les prix au verre permettent de découvrir plusieurs cuvées sans excès. Servez les blancs entre 8 et 12 °C pour en révéler tous les arômes.

Verre de vin rosé
Les rosés foncés : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
Bordeaux Clairet Château Massereau 2021 32,00 €

Côté vins doux, moelleux et rosés en bouteille, Bistro 50 met à l’honneur Bordeaux Clairet Château Massereau 2021 (32,00 €). Cette référence illustre bien l’esprit de la carte, entre qualité des produits et tarif maîtrisé. Pour varier les plaisirs, explorez les autres rubriques qui déclinent des créations complémentaires. Les prix affichés sont indicatifs et peuvent varier selon les restaurants. N’hésitez pas à demander conseil à l’équipe pour accompagner votre choix.

Verre de vin rosé

La carte illustrée de cette section n’a pas pu être générée : les tableaux ci-dessus reprennent l’intégralité des prix.

Vins blancs 75 cl — Bordeaux, Sud-Ouest, Jura, Savoie, Alsace : les prix

La Cave 2 du Bistro 50 décline les blancs du Sud-Ouest et de l’Est : Bordeaux (Château Lagrange « nuit blanche » 2022 à 25,00 €, Château Massereau « Lola » 2022 à 55,00 €), Sud-Ouest (Pacherenc du Vic-Bilh Château Montus 1999 à 65,00 €, Gaillac « Pierre Blanche » à 35,00 €), Jura (Arbois Savagnin Tissot 2018 à 66,00 €), Savoie (Belluard « Eponyme » à 60,00 €) et Alsace (Riesling Camille Braun « Pfingstberg » 2014 à 50,00 €).

Le sommet de cette cave : le VDF « J de Joliette » à 160,00 € et les Jardins de Babylone 2016 et 2017 à 90,00 € la bouteille.

Bordeaux — blancs 75 cl : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
Bordeaux Château Lagrange « nuit blanche » 2022 25,00 €
VDF Charivari du Château Carsin « amour fragile » 2021 42,00 €
VDf Château Massereau « Lola » 2022 55,00 €
VDF Domaine Léandre Chevalier « Le séducteur » 2020 43,00 €

Côté vins blancs 75 cl — bordeaux, sud-ouest,, la carte de Bistro 50 décline Bordeaux Château Lagrange « nuit blanche » 2022 (25,00 €) et VDF Charivari du Château Carsin « amour fragile » 2021 (42,00 €), avec des prix de 25,00 € à 55,00 €. La carte fait la part belle aux appellations françaises, servies au verre ou en bouteille. Pour accompagner votre repas, n’hésitez pas à demander conseil : un blanc sec sublimera les poissons, un rouge structuré les viandes. Les prix au verre permettent de découvrir plusieurs cuvées sans excès. Servez les blancs entre 8 et 12 °C pour en révéler tous les arômes.

Carte « Vins blancs — Bordeaux et Sud-Ouest » Bistro 50 : Pacherenc du Vic-Bilh Château Montus, 60,00 €
Carte « Blancs — Sud-Ouest » : Château Montus, 60,00 €
Sud-Ouest — blancs 75 cl : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
VDF Christophe Avi « L’Avi est belle » 2022 25,00 €
Cotes de Gascogne Domaine Capmartin « Cosmique » 2021 27,00 €
Comté Tolosan Domaine de de Bellegarde « Unique » 2022 28,00 €
Pacherenc du Vic-Bilh Château Montus 2014 60,00 €
Pacherenc du Vic-Bilh Château Montus 1999 65,00 €
Gaillac Domaine Brin « Pierre Blanche » 2021 35,00 €
Duras Domaine Mouthes Le Bihan « Perette et les noisetiers » 2015 65,00 €
VDF Les Jardins de Babylone Dagueneau 2016 90,00 €
VDF Les Jardins de Babylone Dagueneau 2017 90,00 €
VDF J de Joliette 160,00 €

Côté vins blancs 75 cl — bordeaux, sud-ouest,, la carte de Bistro 50 décline VDF Christophe Avi « L’Avi est belle » 2022 (25,00 €) et Cotes de Gascogne Domaine Capmartin « Cosmique » 2021 (27,00 €), avec des prix de 25,00 € à 160,00 €. La carte fait la part belle aux appellations françaises, servies au verre ou en bouteille. Pour accompagner votre repas, n’hésitez pas à demander conseil : un blanc sec sublimera les poissons, un rouge structuré les viandes. Les prix au verre permettent de découvrir plusieurs cuvées sans excès. Servez les blancs entre 8 et 12 °C pour en révéler tous les arômes.

Jura — blancs 75 cl : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
Arbois Savagnin Domaine Tissot 2018 66,00 €

Côté vins blancs 75 cl — bordeaux, sud-ouest,, Bistro 50 met à l’honneur Arbois Savagnin Domaine Tissot 2018 (66,00 €). Cette référence illustre bien l’esprit de la carte, entre qualité des produits et tarif maîtrisé. Pour varier les plaisirs, explorez les autres rubriques qui déclinent des créations complémentaires. Les prix affichés sont indicatifs et peuvent varier selon les restaurants. N’hésitez pas à demander conseil à l’équipe pour accompagner votre choix.

Verre de vin blanc servi frais
Savoie — blancs 75 cl : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
Savoie Domaine Belluard « Eponyme » 2020 60,00 €
Chignin Domaine Partagé Gilles Berlioz « Le Jaja » 2020 55,00 €

Côté vins blancs 75 cl — bordeaux, sud-ouest,, la carte de Bistro 50 décline Savoie Domaine Belluard « Eponyme » 2020 (60,00 €) et Chignin Domaine Partagé Gilles Berlioz « Le Jaja » 2020 (55,00 €), avec des prix de 55,00 € à 60,00 €. La carte fait la part belle aux appellations françaises, servies au verre ou en bouteille. Pour accompagner votre repas, n’hésitez pas à demander conseil : un blanc sec sublimera les poissons, un rouge structuré les viandes. Les prix au verre permettent de découvrir plusieurs cuvées sans excès. Servez les blancs entre 8 et 12 °C pour en révéler tous les arômes.

Verre de vin blanc servi frais
Alsace — blancs 75 cl : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
Auxerrois Domaine Zusslin « Au rigine » 2019 42,00 €
Riesling-Muscat Domaine Zusslin « Sunna » 2018 48,00 €
Riesling Domaine Mann vignoble des 3 terres « Altergarden » 2019 48,00 €
Riesling Domaine Camille Braun « Pfingstberg » 2014 50,00 €

Côté vins blancs 75 cl — bordeaux, sud-ouest,, la carte de Bistro 50 décline Auxerrois Domaine Zusslin « Au rigine » 2019 (42,00 €) et Riesling-Muscat Domaine Zusslin « Sunna » 2018 (48,00 €), avec des prix de 42,00 € à 50,00 €. La carte fait la part belle aux appellations françaises, servies au verre ou en bouteille. Pour accompagner votre repas, n’hésitez pas à demander conseil : un blanc sec sublimera les poissons, un rouge structuré les viandes. Les prix au verre permettent de découvrir plusieurs cuvées sans excès. Servez les blancs entre 8 et 12 °C pour en révéler tous les arômes.

Verre de vin blanc servi frais

Vins blancs 75 cl — Languedoc, Rhône, Provence, Corse et au-delà : les prix

La Cave 3 explore le Sud : Languedoc-Roussillon (Pays d’Oc « Kate » à 25,00 €, Clos Aguilem « Solera » à 48,00 €), Rhône (Condrieu Georges Vernay « Les Chaillés de L’enfer » 2015 à 150,00 €, Saint-Joseph Dard et Ribo à 90,00 €), Provence (Château Romanin, Henri Milan « Le grand Blanc » à 60,00 €), Corse (Patrimonio Santamaria à 43,00 €) — et même au-delà des frontières : un Moscatel du Portugal à 28,00 € et le « Jurassic Park » de Birichino en Californie à 65,00 €.

Les oranges et vins de macération : trois cuvées à 35,00 € (Brin « Mauzac Macération », Courbissac « L’orange », Marius Bielle « Bazooka ») et le Gewurztraminer « Lune Rousse » de Camille Braun à 40,00 €.

Languedoc / Roussillon — blancs 75 cl : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
Pays d’Oc Aubert et Mathieu « Kate » 2022 25,00 €
Limoux Aubert et Mathieu « Hautes pistes » 2021 27,00 €
VDF Domaine Padié « Milouise » 2020 50,00 €
VDF Clos Aguilem « Solera » 2015/2019 48,00 €

Côté vins blancs 75 cl — languedoc, rhône,, la carte de Bistro 50 décline Pays d’Oc Aubert et Mathieu « Kate » 2022 (25,00 €) et Limoux Aubert et Mathieu « Hautes pistes » 2021 (27,00 €), avec des prix de 25,00 € à 50,00 €. La carte fait la part belle aux appellations françaises, servies au verre ou en bouteille. Pour accompagner votre repas, n’hésitez pas à demander conseil : un blanc sec sublimera les poissons, un rouge structuré les viandes. Les prix au verre permettent de découvrir plusieurs cuvées sans excès. Servez les blancs entre 8 et 12 °C pour en révéler tous les arômes.

Carte « Vins blancs — Sud et Méditerranée » Bistro 50 : Condrieu Domaine Georges Vernay, 150,00 €
Carte « Blancs — Sud » : Condrieu Georges Vernay, 150,00 €
Rhône — blancs 75 cl : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
VDF Domaine Guiot « Je sais qu’on ne sait jamais » 2021 37,00 €
Collines rhodaniennes Domaine les Bruyères « L’envie » 2021 27,00 €
Crozes Hermitage Domaine Les Bruyères « Aux bétises » 2021 46,00 €
Vaucluse Domaine Gourt de Mautens 2017 120,00 €
Condrieu Domaine Georges Vernay « Les Chaillés de L’enfer » 2015 150,00 €
Saint-Joseph Domaine Dard et Ribo 2021 90,00 €

Côté vins blancs 75 cl — languedoc, rhône,, la carte de Bistro 50 décline VDF Domaine Guiot « Je sais qu’on ne sait jamais » 2021 (37,00 €) et Collines rhodaniennes Domaine les Bruyères « L’envie » 2021 (27,00 €), avec des prix de 27,00 € à 2017120,00 €. La carte fait la part belle aux appellations françaises, servies au verre ou en bouteille. Pour accompagner votre repas, n’hésitez pas à demander conseil : un blanc sec sublimera les poissons, un rouge structuré les viandes. Les prix au verre permettent de découvrir plusieurs cuvées sans excès. Servez les blancs entre 8 et 12 °C pour en révéler tous les arômes.

Provence — blancs 75 cl : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
Alpilles Château Romanin 2022 27,00 €
Baux de Provence Château Romanin 2020 45,00 €
VDF Domaine Henri Milan « Le grand Blanc » 2016 60,00 €

Côté vins blancs 75 cl — languedoc, rhône,, la carte de Bistro 50 décline Alpilles Château Romanin 2022 (27,00 €) et Baux de Provence Château Romanin 2020 (45,00 €), avec des prix de 27,00 € à 60,00 €. La carte fait la part belle aux appellations françaises, servies au verre ou en bouteille. Pour accompagner votre repas, n’hésitez pas à demander conseil : un blanc sec sublimera les poissons, un rouge structuré les viandes. Les prix au verre permettent de découvrir plusieurs cuvées sans excès. Servez les blancs entre 8 et 12 °C pour en révéler tous les arômes.

Corse — blancs 75 cl : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
Patrimonio Domaine Santamaria 43,00 €

Côté vins blancs 75 cl — languedoc, rhône,, Bistro 50 met à l’honneur Patrimonio Domaine Santamaria (43,00 €). Cette référence illustre bien l’esprit de la carte, entre qualité des produits et tarif maîtrisé. Pour varier les plaisirs, explorez les autres rubriques qui déclinent des créations complémentaires. Les prix affichés sont indicatifs et peuvent varier selon les restaurants. N’hésitez pas à demander conseil à l’équipe pour accompagner votre choix.

Verre de vin blanc servi frais
Au-delà des frontières — blancs 75 cl : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
VT Portugal (Portugal) Domaine Folias de Baco « Uivo Moscatel Branco » 2021 28,00 €
Santa Ynez Valley (Californie USA) Domaine Birichino « Jurassic Park » 2016 65,00 €

Côté vins blancs 75 cl — languedoc, rhône,, la carte de Bistro 50 décline VT Portugal (Portugal) Domaine Folias de Baco « Uivo Moscate (28,00 €) et Santa Ynez Valley (Californie USA) Domaine Birichino « Juras (65,00 €), avec des prix de 28,00 € à 65,00 €. La carte fait la part belle aux appellations françaises, servies au verre ou en bouteille. Pour accompagner votre repas, n’hésitez pas à demander conseil : un blanc sec sublimera les poissons, un rouge structuré les viandes. Les prix au verre permettent de découvrir plusieurs cuvées sans excès. Servez les blancs entre 8 et 12 °C pour en révéler tous les arômes.

Verre de vin blanc servi frais
Les oranges et vins de macérations : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
VDF Domaine de Brin « Mauzac Macération » 2019 35,00 €
VDF Domaine de Courbissac « L’orange » 2018 35,00 €
VDF Marius Bielle « Bazooka » 2021 35,00 €
Alsace Gewurztraminer Nature Domaine Camille Braun « Lune Rousse » 2020 40,00 €

Côté vins blancs 75 cl — languedoc, rhône,, la carte de Bistro 50 décline VDF Domaine de Brin « Mauzac Macération » 2019 (35,00 €) et VDF Domaine de Courbissac « L’orange » 2018 (35,00 €), avec des prix de 35,00 € à 40,00 €. La carte fait la part belle aux appellations françaises, servies au verre ou en bouteille. Pour accompagner votre repas, n’hésitez pas à demander conseil : un blanc sec sublimera les poissons, un rouge structuré les viandes. Les prix au verre permettent de découvrir plusieurs cuvées sans excès. Servez les blancs entre 8 et 12 °C pour en révéler tous les arômes.

Verre de vin blanc servi frais

Vins blancs 75 cl — Bourgogne, Loire et Dagueneau : les prix

La Cave 4 est dédiée à la Bourgogne et à la Loire : Aligoté Dufouleur à 32,00 €, Pouilly-Fuissé Ferret à 59,00 €, deux Chablis 1er cru Pattes Loup à 85,00 € et 90,00 €, Meursault 1er Cru « Gouttes d’Or » Mikulski 2013 à 140,00 € ; côté Loire, treize références de 26,00 € (Saumur « Élégance ») à 85,00 € (Savennières Boudignon « Clos Frémine »).

La série Louis-Benjamin Dagueneau : « Blanc etc… », « Buisson Renard » à 85,00 €, « Pur sang » à 130,00 € et « Silex » à 150,00 € la bouteille.

Bourgogne — blancs 75 cl : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
Aligoté Domaine Dufouleur « Vieilles vignes » 2019 32,00 €
VDF Domaine Sextant « La fleur au verre » 2021 38,00 €
Pouilly-Fuissé Domaine Ferret 2019 59,00 €
Pouilly-Fuissé 1erCru « les Perrières » 2020 85,00 €
Chablis 1er cru « Beauregard » Domaine Pattes Loup 2019 85,00 €
Chablis 1er cru « Butteaux » Domaine Pattes Loup 2019 90,00 €
Meursault 1er Cru Gouttes d’Or Domaine François Mikulski 2013 140,00 €

Côté vins blancs 75 cl — bourgogne, loire et, la carte de Bistro 50 décline Aligoté Domaine Dufouleur « Vieilles vignes » 2019 (32,00 €) et VDF Domaine Sextant « La fleur au verre » 2021 (38,00 €), avec des prix de 32,00 € à 2013140,00 €. La carte fait la part belle aux appellations françaises, servies au verre ou en bouteille. Pour accompagner votre repas, n’hésitez pas à demander conseil : un blanc sec sublimera les poissons, un rouge structuré les viandes. Les prix au verre permettent de découvrir plusieurs cuvées sans excès. Servez les blancs entre 8 et 12 °C pour en révéler tous les arômes.

Carte « Vins blancs — Bourgogne et Loire » Bistro 50 : Meursault 1er Cru Gouttes d'Or, 140,00 €
Carte « Blancs — Bourgogne & Loire » : Meursault 1er Cru, 140,00 €
Loire — blancs 75 cl : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
Saumur Domaine du vieux pressoir « Élégance » 2021 26,00 €
VDF Domaine Bobinet « Poil de Lièvre » 2020 35,00 €
VDF L’Écu « Othogneiss » 2020 39,00 €
VDF L’Écu « Marguerite » 2020 45,00 €
Muscadet Domaine de Bellevue Gabbro « Clos des Bouquinardières » 2020 53,00 €
VDF l’Écu « Memoria » 2019 70,00 €
VDF l’Écu « Carpediem » 2018 72,00 €
Vouvray Clos Naudin P. Foreau 2013 52,00 €
Anjou Les canons « Les montagnes » 2019 43,00 €
Anjou Domaine Boudignon 2020 45,00 €
Savennières Domaine Belargus « Gaudrets » 2018 70,00 €
Savennières Domaine Boudignon « Clos Frémine » 2020 85,00 €
Montlouis sur Loire Domaine de la Taille aux Loups « Les hauts du Husseau » 2017 55,00 €

Côté vins blancs 75 cl — bourgogne, loire et, la carte de Bistro 50 décline Saumur Domaine du vieux pressoir « Élégance » 2021 (26,00 €) et VDF Domaine Bobinet « Poil de Lièvre » 2020 (35,00 €), avec des prix de 26,00 € à 85,00 €. La carte fait la part belle aux appellations françaises, servies au verre ou en bouteille. Pour accompagner votre repas, n’hésitez pas à demander conseil : un blanc sec sublimera les poissons, un rouge structuré les viandes. Les prix au verre permettent de découvrir plusieurs cuvées sans excès. Servez les blancs entre 8 et 12 °C pour en révéler tous les arômes.

Louis-Benjamin Dagueneau : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
VDF « Blanc etc… » 2018 85,00 €
VDF « Blanc etc… » 2019 85,00 €
VDF « Buisson Renard » 2018 85,00 €
VDF « Pur sang» 2017 130,00 €
VDF « Pur sang» 2018 130,00 €
VDF « Pur sang» 2019 130,00 €
VDF « Silex » 2018 150,00 €
VDF « Silex » 2019 150,00 €

Côté vins blancs 75 cl — bourgogne, loire et, la carte de Bistro 50 décline VDF « Blanc etc… » 2018 (85,00 €) et VDF « Blanc etc… » 2019 (85,00 €), avec des prix de 85,00 € à 2019150,00 €. La carte fait la part belle aux appellations françaises, servies au verre ou en bouteille. Pour accompagner votre repas, n’hésitez pas à demander conseil : un blanc sec sublimera les poissons, un rouge structuré les viandes. Les prix au verre permettent de découvrir plusieurs cuvées sans excès. Servez les blancs entre 8 et 12 °C pour en révéler tous les arômes.

Verre de vin blanc servi frais

Vins rouges 75 cl — la grande cave : les prix

La grande cave des rouges du Bistro 50 : Languedoc-Roussillon (Minervois « Milo » à 35,00 €, « Langlade » 2003 à 70,00 €), Rhône Nord (Côte Rôtie Clusel-Roch « Viallière » à 170,00 € et « Les grandes places » à 215,00 €), Rhône Sud (Châteauneuf-du-Pape Henri Bonneau « Marie Beurrier » 2016 à 280,00 €), Provence (quatre millésimes du « Grand vin » de Château Romanin de 65,00 € à 95,00 €), l’Italie par Bruno Ducasse (Amarone Ferdigo à 95,00 €, Quintarelli « Claissico superiore » à 150,00 €).

Et aussi : Loire (Bourgueil « Grand Mont » 2017 à 81,00 €, les « Roches » de Jérôme Lenoir dont un Chinon 1989 à 90,00 €), Bourgogne (Volnay 1er Cru De Montille à 170,00 €, Clos de Vougeot Jacques Prieur 2008 à 180,00 €), Beaujolais (Morgon Lapierre à 52,00 €), Bordeaux (Pomerol Gombaude-Guillot 2010 à 95,00 €, Roc de Cambes 2012 à 140,00 €), Sud-Ouest et Savoie/Jura. Au-delà des frontières : Vinho Verde Aphros « Vinhao » à 35,00 € et « Scylla » de Birichino (Californie) à 55,00 €.

Languedoc-Roussillon — rouges 75 cl : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
Pays d’Oc Aubert et Mathieu « Hautes Pistes » 2021 27,00 €
VDF Aubert et Matthieu « Nuba » 2022 27,00 €
Minervois la Livivinère Aubert et Mathieu « Milo » 2020 35,00 €
Languedoc Edgar Dufes successeurs-Van der Bent « Langlade » 2003 70,00 €
VDF Domaine Padié « Petit Taureau » 2020 35,00 €
Côtes Catalanes Domaine Danjou Banessy « Roboul » 2019 42,00 €

Côté vins rouges 75 cl — la grande cave, la carte de Bistro 50 décline Pays d’Oc Aubert et Mathieu « Hautes Pistes » 2021 (27,00 €) et VDF Aubert et Matthieu « Nuba » 2022 (27,00 €), avec des prix de 27,00 € à 70,00 €. La carte fait la part belle aux appellations françaises, servies au verre ou en bouteille. Pour accompagner votre repas, n’hésitez pas à demander conseil : un blanc sec sublimera les poissons, un rouge structuré les viandes. Les prix au verre permettent de découvrir plusieurs cuvées sans excès. Servez les blancs entre 8 et 12 °C pour en révéler tous les arômes.

Carte « Vins rouges en bouteille » Bistro 50 : Châteauneuf-du-Pape Domaine Henri Bonneau, 280,00 €
Carte « Rouges 75 cl » : Châteauneuf-du-Pape Henri Bonneau, 280,00 €
Rhône Nord — rouges 75 cl : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
Crozes Hermitage Domaine les Bruyères « Georges » 2021 45,00 €
VDP de l’Ardèche Hervé Souhaut « La Souteronne » 2021 50,00 €
Côte Rôtie Domaine Clusel-Roch « Viallière » 2012 170,00 €
Côte Rôtie Domaine Clusel-Roch « Les grandes places » 2012 215,00 €

Côté vins rouges 75 cl — la grande cave, la carte de Bistro 50 décline Crozes Hermitage Domaine les Bruyères « Georges » 2021 (45,00 €) et VDP de l’Ardèche Hervé Souhaut « La Souteronne » 2021 (50,00 €), avec des prix de 45,00 € à 2012215,00 €. La carte fait la part belle aux appellations françaises, servies au verre ou en bouteille. Pour accompagner votre repas, n’hésitez pas à demander conseil : un blanc sec sublimera les poissons, un rouge structuré les viandes. Les prix au verre permettent de découvrir plusieurs cuvées sans excès. Servez les blancs entre 8 et 12 °C pour en révéler tous les arômes.

Rhône Sud — rouges 75 cl : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
VDF Famille Cornut « Miskin » 2021 32,00 €
VDF Domaine Guiot « Je sais qu’on ne sait jamais » 2020 37,00 €
VDF Domaine Guiot « #Pas Invité » 2021 33,00 €
Vaucluse Domaine Gourt de Mautens 2013 125,00 €
Châteauneuf-du-Pape Domaine Giraud « Galimardes » 2017 110,00 €
Châteauneuf-du-Pape Domaine Henri Bonneau « Marie Beurrier » 2016 280,00 €

Côté vins rouges 75 cl — la grande cave, la carte de Bistro 50 décline VDF Famille Cornut « Miskin » 2021 (32,00 €) et VDF Domaine Guiot « Je sais qu’on ne sait jamais » 2020 (37,00 €), avec des prix de 32,00 € à 2017110,00 €. La carte fait la part belle aux appellations françaises, servies au verre ou en bouteille. Pour accompagner votre repas, n’hésitez pas à demander conseil : un blanc sec sublimera les poissons, un rouge structuré les viandes. Les prix au verre permettent de découvrir plusieurs cuvées sans excès. Servez les blancs entre 8 et 12 °C pour en révéler tous les arômes.

Provence — rouges 75 cl : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
Alpilles Château Romanin 2021 27,00 €
Provence Château la Martinette 2020 35,00 €
Les Baux de Provence Château Romanin « La Chapelle » 2020 42,00 €
Les Baux de Provence Château Romanin « Le grand vin » 1998 95,00 €
Les Baux de Provence Château Romanin « Le grand vin » 2000 80,00 €
Les Baux de Provence Château Romanin « Le grand vin » 2001 80,00 €
Les Baux de Provence Château Romanin « Le grand vin » 2004 65,00 €

Côté vins rouges 75 cl — la grande cave, la carte de Bistro 50 décline Alpilles Château Romanin 2021 (27,00 €) et Provence Château la Martinette 2020 (35,00 €), avec des prix de 27,00 € à 95,00 €. La carte fait la part belle aux appellations françaises, servies au verre ou en bouteille. Pour accompagner votre repas, n’hésitez pas à demander conseil : un blanc sec sublimera les poissons, un rouge structuré les viandes. Les prix au verre permettent de découvrir plusieurs cuvées sans excès. Servez les blancs entre 8 et 12 °C pour en révéler tous les arômes.

Verre de vin rouge
Corse — rouges 75 cl : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
VDF Thomas Santa Maria « Montre tes yeux » 50,00 €

Côté vins rouges 75 cl — la grande cave, Bistro 50 met à l’honneur VDF Thomas Santa Maria « Montre tes yeux » (50,00 €). Cette référence illustre bien l’esprit de la carte, entre qualité des produits et tarif maîtrisé. Pour varier les plaisirs, explorez les autres rubriques qui déclinent des créations complémentaires. Les prix affichés sont indicatifs et peuvent varier selon les restaurants. N’hésitez pas à demander conseil à l’équipe pour accompagner votre choix.

Verre de vin rouge
L’Italie par Bruno Ducasse — rouges 75 cl : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
Puglia Domaine Tenuta Demaio « Nero di Troia » 2020 28,00 €
Langhe Daomine Trediberri « Nebbiolo » 2020 40,00 €
Amarone della Valpolicella Luca Ferdigo « L’Arco Vini » 2017 95,00 €
Veneto Domaine Quintarelli « Primofiore » 2020 86,00 €
Veneto Domaine Quintarelli « Rosso Ca del Merlo » 2014 135,00 €
Valpolicella Domaine Quintarelli « Claissico superiore » 2015 150,00 €

Côté vins rouges 75 cl — la grande cave, la carte de Bistro 50 décline Puglia Domaine Tenuta Demaio « Nero di Troia » 2020 (28,00 €) et Langhe Daomine Trediberri « Nebbiolo » 2020 (40,00 €), avec des prix de 28,00 € à 2015150,00 €. La carte fait la part belle aux appellations françaises, servies au verre ou en bouteille. Pour accompagner votre repas, n’hésitez pas à demander conseil : un blanc sec sublimera les poissons, un rouge structuré les viandes. Les prix au verre permettent de découvrir plusieurs cuvées sans excès. Servez les blancs entre 8 et 12 °C pour en révéler tous les arômes.

Verre de vin rouge
Au-delà des frontières — rouges 75 cl : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
Vinho Verde (Portugal) Domaine Aphros « Vinhao » 2020 35,00 €
Californie Santa Cruz Mountains (USA) Domaine Birichino « Scylla »2018 55,00 €

Côté vins rouges 75 cl — la grande cave, la carte de Bistro 50 décline Vinho Verde (Portugal) Domaine Aphros « Vinhao » 2020 (35,00 €) et Californie Santa Cruz Mountains (USA) Domaine Birichino « Sc (55,00 €), avec des prix de 35,00 € à 55,00 €. La carte fait la part belle aux appellations françaises, servies au verre ou en bouteille. Pour accompagner votre repas, n’hésitez pas à demander conseil : un blanc sec sublimera les poissons, un rouge structuré les viandes. Les prix au verre permettent de découvrir plusieurs cuvées sans excès. Servez les blancs entre 8 et 12 °C pour en révéler tous les arômes.

Verre de vin rouge
Loire — rouges 75 cl : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
Val de Loire Domaine du Fief Noir « Cocagne » 2021 28,00 €
Touraine Geoffrey de Nouël « Bois Bonnard » 2016 37,00 €
Bourgueil Domaine du Bel Air « Grand Mont » 2017 81,00 €
Touraine Domaine La Grange Tiphaine « Clef de Sol » 2018 42,00 €
VDF Domaine de Bellevue Jérôme Bretaudau « Ornaté » 2019 43,00 €
VDF l’Écu « Nobis » 2021 35,00 €
VDF l’Écu « Trinyti » 2020 35,00 €
VDF l’Écu « Alibi » 2019 62,00 €
VDF l’Écu « Mephisto » 2010 65,00 €
Sancerre Domaine Fouassier 2021 41,00 €

Côté vins rouges 75 cl — la grande cave, la carte de Bistro 50 décline Val de Loire Domaine du Fief Noir « Cocagne » 2021 (28,00 €) et Touraine Geoffrey de Nouël « Bois Bonnard » 2016 (37,00 €), avec des prix de 28,00 € à 81,00 €. La carte fait la part belle aux appellations françaises, servies au verre ou en bouteille. Pour accompagner votre repas, n’hésitez pas à demander conseil : un blanc sec sublimera les poissons, un rouge structuré les viandes. Les prix au verre permettent de découvrir plusieurs cuvées sans excès. Servez les blancs entre 8 et 12 °C pour en révéler tous les arômes.

Verre de vin rouge
Jérôme Lenoir : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
Chinon « Les Roches » 1989 90,00 €
VDF « Les Roches » 2009 70,00 €
VDF « Les Roches » 2010 70,00 €
VDF « Les Roches » 2011 70,00 €

Côté vins rouges 75 cl — la grande cave, la carte de Bistro 50 décline Chinon « Les Roches » 1989 (90,00 €) et VDF « Les Roches » 2009 (70,00 €), avec des prix de 70,00 € à 90,00 €. La carte fait la part belle aux appellations françaises, servies au verre ou en bouteille. Pour accompagner votre repas, n’hésitez pas à demander conseil : un blanc sec sublimera les poissons, un rouge structuré les viandes. Les prix au verre permettent de découvrir plusieurs cuvées sans excès. Servez les blancs entre 8 et 12 °C pour en révéler tous les arômes.

Verre de vin rouge
Bourgogne — rouges 75 cl : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
Bourgogne Hautes côtes de Nuit Domaine Dufouleur « 16ème génération » 2021 38,00 €
VDF Domaine Sextant « La fleur au verre » 2021 38,00 €
Coteaux Bourguignon « Croquamots » Clarisse de Suremain 2020 42,00 €
Monthelie Clarisse de Suremain 2020 69,00 €
Volnay 1er Cru Domaine De Montille « Les Champans » 2019 170,00 €
Clos de Vougeot Domaine Jacques Prieur 2008 180,00 €

Côté vins rouges 75 cl — la grande cave, la carte de Bistro 50 décline Bourgogne Hautes côtes de Nuit Domaine Dufouleur « 16ème gén (38,00 €) et VDF Domaine Sextant « La fleur au verre » 2021 (38,00 €), avec des prix de 38,00 € à 2019170,00 €. La carte fait la part belle aux appellations françaises, servies au verre ou en bouteille. Pour accompagner votre repas, n’hésitez pas à demander conseil : un blanc sec sublimera les poissons, un rouge structuré les viandes. Les prix au verre permettent de découvrir plusieurs cuvées sans excès. Servez les blancs entre 8 et 12 °C pour en révéler tous les arômes.

Verre de vin rouge
Beaujolais — rouges 75 cl : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
Beaujolais Domaine de Fa Maxime Graillot 2019 33,00 €
Morgon Corcelette Domaine Mee Godard 2020 50,00 €
Morgon Domaine Marcel Lapierre 2021 52,00 €

Côté vins rouges 75 cl — la grande cave, la carte de Bistro 50 décline Beaujolais Domaine de Fa Maxime Graillot 2019 (33,00 €) et Morgon Corcelette Domaine Mee Godard 2020 (50,00 €), avec des prix de 33,00 € à 52,00 €. La carte fait la part belle aux appellations françaises, servies au verre ou en bouteille. Pour accompagner votre repas, n’hésitez pas à demander conseil : un blanc sec sublimera les poissons, un rouge structuré les viandes. Les prix au verre permettent de découvrir plusieurs cuvées sans excès. Servez les blancs entre 8 et 12 °C pour en révéler tous les arômes.

Verre de vin rouge
Bordeaux — rouges 75 cl : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
Bordeaux Les chais du Port de la Lune « Canon » 2021 32,00 €
VDF Les Chais du Port de la Lune « Mélopée » 38,00 €
VDF Domaine Léandre Chevalier « Gentilhomme » 2021 35,00 €
Bordeaux Château Massereau « K » 2010 46,00 €
VDF Château Massereau « X » 2022 40,00 €
Graves Château Massereau 2012 65,00 €
Graves Château Massereau « Elliot » 2009 150,00 €
Graves Château Massereau « Elliot » 2013 150,00 €
VDF Château Sainte Marie « Astérie » 30,00 €
VDF Satellite Damien Bielle et Nicolas Roux « Pigalle » 2020 30,00 €
Margaux Château Bel Air Marquis d’Aligre 2009 90,00 €
Margaux Château Bel Air Marquis d’Aligre 2010 90,00 €
Castillon Domaine d’Argilius 2015 30,00 €
Saint-Émilion grand cru Château Franc Grace Dieu 2015 40,00 €
Lalande de Pomerol Marius Bielle « Brut(es) » 2021 37,00 €
Lalande de Pomerol Marius Bielle 2008 60,00 €
Pomerol Château Gombaude-Guillot 2010 95,00 €
Côtes de Bourg Roc de Cambes 2012 140,00 €

Côté vins rouges 75 cl — la grande cave, la carte de Bistro 50 décline Bordeaux Les chais du Port de la Lune « Canon » 2021 (32,00 €) et VDF Les Chais du Port de la Lune « Mélopée » (38,00 €), avec des prix de 30,00 € à 2013150,00 €. La carte fait la part belle aux appellations françaises, servies au verre ou en bouteille. Pour accompagner votre repas, n’hésitez pas à demander conseil : un blanc sec sublimera les poissons, un rouge structuré les viandes. Les prix au verre permettent de découvrir plusieurs cuvées sans excès. Servez les blancs entre 8 et 12 °C pour en révéler tous les arômes.

Verre de vin rouge
Sud-Ouest — rouges 75 cl : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
Côtes de Gascogne Domaine CapMartin « Pimpant » 2021 24,00 €
Cahors Domaine Combel La Serre « Pur Fruit du Causse »2021 25,00 €
Cahors Domaine Combel La Serre « Au cerisier »2020 45,00 €
Brulhois Christpohe Avi « L’avi de tous »2020 25,00 €
VDf Christophe Avi « l’avi des droles »2015 65,00 €
Madiran Domaine Capmartin « Coucou »2018 25,00 €
Irouleguy Domaine Ilarria « sans sulfites »2012 58,00 €
Irouleguy Domaine Ilarria « sans sulfites »2016 58,00 €

Côté vins rouges 75 cl — la grande cave, la carte de Bistro 50 décline Côtes de Gascogne Domaine CapMartin « Pimpant » 2021 (24,00 €) et Cahors Domaine Combel La Serre « Pur Fruit du Causse »2021 (25,00 €), avec des prix de 24,00 € à 65,00 €. La carte fait la part belle aux appellations françaises, servies au verre ou en bouteille. Pour accompagner votre repas, n’hésitez pas à demander conseil : un blanc sec sublimera les poissons, un rouge structuré les viandes. Les prix au verre permettent de découvrir plusieurs cuvées sans excès. Servez les blancs entre 8 et 12 °C pour en révéler tous les arômes.

Verre de vin rouge
Savoie / Jura — rouges 75 cl : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
Allobroges Domaine des Ardoisières « Argile Rouge »2019 55,00 €
Arbois Domaine Tissot « DD »2020 45,00 €
Arbois Trousseau Domaine Tissot « Singulier »2020 60,00 €

Côté vins rouges 75 cl — la grande cave, la carte de Bistro 50 décline Allobroges Domaine des Ardoisières « Argile Rouge »2019 (55,00 €) et Arbois Domaine Tissot « DD »2020 (45,00 €), avec des prix de 45,00 € à 60,00 €. La carte fait la part belle aux appellations françaises, servies au verre ou en bouteille. Pour accompagner votre repas, n’hésitez pas à demander conseil : un blanc sec sublimera les poissons, un rouge structuré les viandes. Les prix au verre permettent de découvrir plusieurs cuvées sans excès. Servez les blancs entre 8 et 12 °C pour en révéler tous les arômes.

Verre de vin rouge

Digestifs, liqueurs et boissons chaudes : les prix

Les digestifs du Bistro 50 : neuf whiskies d’Écosse, du Pays de Galles, des USA et d’Italie, de 10,00 € (Cardhu Amber Rock) à 17,00 € (Michel Couvreur Intravagensa) ; douze rhums de 9,00 € à 25,00 € (Hampden 2010) ; cognac de 10,00 € à 13,00 € ; armagnac Dartigalongue de 12,00 € à 20,00 €, dont les millésimes 1975, 1984 et 1985 ; calvados Roger Groult à 9,00 € et 13,00 € ; six chartreuses de 9,00 € à 24,00 € (VEP) ; liqueurs du domaine Roulot et gouttes de Laurent Cazottes à 17,00 €.

Les boissons chaudes : expresso à 2,30 €, double et café crème à 3,60 €, cappuccino et chocolat à 4,00 €, thé Dammann à 4,20 €, décaféiné à 2,40 €. Les Irish, Jamaican et French coffees — dont l’Irish Coffee bistro’5 — à 11,00 €.

Whisky : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
Cardhu Amber Rock (Écosse) 10,00 €
Monkey Shoulder (Écosse) 12,00 €
Glenmorangie «Nectar d’or Sauternes cask finish » (Écosse) 12,00 €
Penderyn « That try of » (Pays de Galles) 11,00 €
Aberlour 12 ans ”Double Cask , Cherry Oak finish” (Écosse) 13,00 €
Hudson baby bourbon “Hand craft” (USA) 15,00 €
Puni Vina « Marsala cask finish » (Italie) 12,00 €
Michel Couvreur Overage « Pedro Ximenes Cask » (Écosse-France) 14,00 €
Michel Couvreur Intravagensa « Sherry cask » (Écosse-France) 17,00 €

Côté digestifs, liqueurs et boissons chaudes, Bistro 50 désaltère à tous les prix, de Cardhu Amber Rock (Écosse) (10,00 €) à Monkey Shoulder (Écosse) (12,00 €). Comptez entre 10,00 € et 17,00 € selon les boissons. Les sodas, jus et eaux accompagnent parfaitement les plats de la carte. Pour les amateurs, les créations maison valent le détour. Les formules incluent souvent la boisson, pensez à comparer.

Carte « Digestifs et boissons chaudes » Bistro 50 : Dartigalongue 1985, 17,00 €
Carte « Digestifs » : Dartigalongue 1985, 17,00 €
Rhums : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
El Passador de Oro “50°” (Guatemala) 13,00 €
Dupy Share 9,00 €
Pacto Navio « Sauternes cask finish » (Cuba) 11,00 €
Longueteau blanc (Guadeloupe) Parcellaire n°11 10,00 €
Bielle (Marie Galante) Brut de fût 2014 17,00 €
Bielle (Marie Galante) 3 ans 11,00 €
A 1710 (Martinique) Cheval Bondieu 18,00 €
Favorite (Martinique) 4 ans 14,00 €
Hampden (Jamaïque) « The Younger » 2016 12,00 €
Hampden (Jamaïque) 2010 25,00 €
Compagnie des Indes « Boulets de Canon » 20,00 €
Compagnie des Indes (Jamaïque) « Hampden single cask 9 ans » 24,00 €

Côté digestifs, liqueurs et boissons chaudes, Bistro 50 désaltère à tous les prix, de El Passador de Oro “50°” (Guatemala) (13,00 €) à Dupy Share (9,00 €). Comptez entre 9,00 € et 25,00 € selon les boissons. Les sodas, jus et eaux accompagnent parfaitement les plats de la carte. Pour les amateurs, les créations maison valent le détour. Les formules incluent souvent la boisson, pensez à comparer.

Cognac : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
Confidential Grande Champagne « L’affranchi » 11,00 €
Bourgoin « Marée haute » 13,00 €
Maison Braastad XO 10,00 €

Côté digestifs, liqueurs et boissons chaudes, Bistro 50 désaltère à tous les prix, de Confidential Grande Champagne « L’affranchi » (11,00 €) à Bourgoin « Marée haute » (13,00 €). Comptez entre 10,00 € et 13,00 € selon les boissons. Les sodas, jus et eaux accompagnent parfaitement les plats de la carte. Pour les amateurs, les créations maison valent le détour. Les formules incluent souvent la boisson, pensez à comparer.

Verre de digestif après le repas
Armagnac : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
Dartigalongue « Hors d’âge » en Dame Jeanne 12,00 €
Dartigalongue 1985 17,00 €
Dartigalongue 1984 17,00 €
Dartigalongue 1975 20,00 €

Côté digestifs, liqueurs et boissons chaudes, Bistro 50 désaltère à tous les prix, de Dartigalongue « Hors d’âge » en Dame Jeanne (12,00 €) à Dartigalongue 1985 (17,00 €). Comptez entre 12,00 € et 20,00 € selon les boissons. Les sodas, jus et eaux accompagnent parfaitement les plats de la carte. Pour les amateurs, les créations maison valent le détour. Les formules incluent souvent la boisson, pensez à comparer.

Verre de digestif après le repas
Calvados : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
Pays d’Auge Roger Groult 3 ans 9,00 €
Pays d’Auge Roger Groult « Sherry Cask Finish » 13,00 €

Côté digestifs, liqueurs et boissons chaudes, Bistro 50 désaltère à tous les prix, de Pays d’Auge Roger Groult 3 ans (9,00 €) à Pays d’Auge Roger Groult « Sherry Cask Finish » (13,00 €). Comptez entre 9,00 € et 13,00 € selon les boissons. Les sodas, jus et eaux accompagnent parfaitement les plats de la carte. Pour les amateurs, les créations maison valent le détour. Les formules incluent souvent la boisson, pensez à comparer.

Verre de digestif après le repas
Chartreuse : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
Chartreuse verte 9,00 €
Chartreuse jaune 11,00 €
Chartreuse MOF 13,00 €
Chartreuse 9eme centenaire 17,00 €
Chartreuse VEP Verte 24,00 €
Chartreuse VEP Jaune 24,00 €

Côté digestifs, liqueurs et boissons chaudes, Bistro 50 désaltère à tous les prix, de Chartreuse verte (9,00 €) à Chartreuse jaune (11,00 €). Comptez entre 9,00 € et 24,00 € selon les boissons. Les sodas, jus et eaux accompagnent parfaitement les plats de la carte. Pour les amateurs, les créations maison valent le détour. Les formules incluent souvent la boisson, pensez à comparer.

Verre de digestif après le repas
Liqueur Domaine Roulot (Bourgogne) : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
Liqueur Domaine Roulot (Bourgogne) — Citron 17,00 €
Liqueur Domaine Roulot (Bourgogne) — Abricot 13,00 €

Côté digestifs, liqueurs et boissons chaudes, Bistro 50 désaltère à tous les prix, de Liqueur Domaine Roulot (Bourgogne) — Citron (17,00 €) à Liqueur Domaine Roulot (Bourgogne) — Abricot (13,00 €). Comptez entre 13,00 € et 17,00 € selon les boissons. Les sodas, jus et eaux accompagnent parfaitement les plats de la carte. Pour les amateurs, les créations maison valent le détour. Les formules incluent souvent la boisson, pensez à comparer.

Verre de digestif après le repas
Laurent Cazottes : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
Goutte de poire Williams passerillée 17,00 €
Goutte de reine Claude dorée passerillée 17,00 €
Goutte de reine Prunelard 17,00 €
Goutte de Petite Épeautre 17,00 €

Côté digestifs, liqueurs et boissons chaudes, Bistro 50 désaltère à tous les prix, de Goutte de poire Williams passerillée (17,00 €) à Goutte de reine Claude dorée passerillée (17,00 €). Comptez 17,00 € selon les boissons. Les sodas, jus et eaux accompagnent parfaitement les plats de la carte. Pour les amateurs, les créations maison valent le détour. Les formules incluent souvent la boisson, pensez à comparer.

Verre de digestif après le repas
Les eaux-de-vie et tout les autres : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
Vieille Prune de Souillac Louis Roque 9,00 €
Eaux de vie de Framboise Louis Roque 11,00 €
Eaux de vie de poire Louis Roque 9,00 €
Liqueur de Menthe « Green » Louis Roque 9,00 €
Menthe Pastille 9,00 €
Liqueur de plantes « Elixir Point G » 7,00 €
Crème de Cognac Braastad 9,00 €
Limoncello 7,00 €
Les arrangés du bistro’5 : le shooter 4,00 €
Les arrangés du bistro’5 : le verre 7,00 €
Irish/Jamaican/French Coffee 11,00 €
Irish Coffee bistro’5 11,00 €

Côté digestifs, liqueurs et boissons chaudes, Bistro 50 désaltère à tous les prix, de Vieille Prune de Souillac Louis Roque (9,00 €) à Eaux de vie de Framboise Louis Roque (11,00 €). Comptez entre 4,00 € et 11,00 € selon les boissons. Les sodas, jus et eaux accompagnent parfaitement les plats de la carte. Pour les amateurs, les créations maison valent le détour. Les formules incluent souvent la boisson, pensez à comparer.

Verre de digestif après le repas
Boissons chaudes : prix indicatifs
Produit Prix indicatif
Expresso 2,30 €
Double expresso 3,60 €
Café crème 3,60 €
Cappuccino, Chocolat 4,00 €
Thé Dammann 4,20 €
Décaféiné 2,40 €

Côté digestifs, liqueurs et boissons chaudes, Bistro 50 désaltère à tous les prix, de Expresso (2,30 €) à Double expresso (3,60 €). Comptez entre 2,30 € et 4,20 € selon les boissons. Les sodas, jus et eaux accompagnent parfaitement les plats de la carte. Pour les amateurs, les créations maison valent le détour. Les formules incluent souvent la boisson, pensez à comparer.

Verre de digestif après le repas

Tarifs Bistro 50 : combien coûte un verre, une bouteille ?

D’après la carte, un verre de vin au Bistro 50 coûte entre 5,50 € et 13,00 € (verre de 10 à 12 cl), et les grands vins prestige au verre montent de 12,00 € à 35,00 €.

En bouteille de 75 cl, les prix s’étalent de 22,00 € (rosés clairs) à 280,00 € (Châteauneuf-du-Pape Henri Bonneau « Marie Beurrier » 2016). Les champagnes vont de 72,00 € à 170,00 €, les whiskies de 10,00 € à 17,00 €, les rhums de 9,00 € à 25,00 €, et les boissons chaudes de 2,30 € (expresso) à 4,20 € (thé Dammann).

Horaires Bistro 50 : ouverture

Les horaires affichés sur la page actuelle du Bistro 50 sont les suivants :

Horaires d’ouverture et de fermeture : tels qu’affichés
Jour Horaires
Lundi 10:30 AM–12 AM
Mardi 10:30 AM–12 AM
Mercredi 10:30 AM–12 AM
Jeudi 10:30 AM–12 AM
Vendredi 10:30 AM–12 AM
Samedi 10:30 AM–12 AM
Dimanche 10:30 AM–12 AM

Les horaires indiqués ci-dessus sont donnés à titre indicatif et peuvent varier selon les jours fériés et les périodes de vacances. Pensez à vérifier les horaires d’ouverture avant de vous déplacer, notamment le dimanche et les jours fériés. La plupart des restaurants proposent le service continu ou des coupures entre midi et soir. En cas de doute, un appel rapide au restaurant lève toute ambiguïté.

Plat du restaurant

Note : ces horaires utilisent un format anglo-saxon inhabituel (« 10:30 AM–12 AM ») pour chaque jour de la semaine. Appelez le restaurant ou consultez bistro50.fr pour confirmer les horaires du jour avant de vous déplacer.

Adresse, contact et infos pratiques du Bistro 50

Le Bistro’50 se trouve au 50 avenue de la Plage, 33470 Gujan-Mestras, sur le Bassin d’Arcachon (tél. : 06 75 26 99 10). C’est un restaurant bistronomique avec bar à vin, bar à cocktails et grande terrasse ombragée : service sur place, vente à emporter et livraison.

Allergènes : les vins contiennent des sulfites ; les informations détaillées figurent sur les fiches produits. En cas d’allergie ou d’intolérance, demandez conseil à l’équipe du restaurant.

Informations nutritionnelles

Voici des repères nutritionnels moyens pour des plats comparables à ceux de la carte Bistro 50. Toutes les valeurs ci-dessous sont indicatives : elles varient selon les portions, les recettes et les modes de préparation. Pour des données exactes, consultez les informations nutritionnelles publiées par l’enseigne sur son site officiel.

Plat (valeurs indicatives) Énergie Protéines Lipides Glucides
Verre de vin rouge (12,5 cl) ~85 ~0 g ~0 g ~2 g
Verre de vin blanc (12,5 cl) ~90 ~0 g ~0 g ~3 g
Coupe de champagne (12,5 cl) ~95 ~0 g ~0 g ~2 g

Valeurs moyennes indicatives pour 1 portion standard. Les informations allergènes et nutritionnelles exactes sont disponibles en restaurant et sur le site officiel de l’enseigne.

Conclusion

Bistro 50 confirme sa place parmi les adresses incontournables pour les amateurs de belles cuvées, avec une carte lisible et des prix qui démarrent à 2,30 €. Les recettes signatures comme les formules affichent un excellent rapport qualité-prix, et les menus permettent de composer un repas complet sans surprise à l’addition. On apprécie la régularité des portions et la transparence des tarifs affichés. Avant de vous déplacer, vérifiez les horaires et les éventuelles offres du moment sur place ou en ligne. Une adresse à tester sans hésiter, en famille ou entre amis.

Questions fréquentes

Quels sont les prix des vins au verre au Bistro 50 ?

Entre 5,50 € et 13,00 € le verre (10 à 12 cl) : champagne Langlet brut nature à 13,00 €, blancs et rouges de 5,50 € à 8,00 €, rosés de 5,50 € à 7,00 €. Les grands vins prestige au verre sont proposés entre 12,00 € et 35,00 €.

La carte du Bistro 50 propose-t-elle des champagnes en bouteille ?

Oui, huit champagnes de 75 cl de 72,00 € (Langlet brut nature zéro dosage) à 170,00 € (Roses de Jeanne « Côte de Val Vilaine » 2014), plus cinq bulles d’ailleurs entre 30,00 € et 39,00 €.

Où se trouve le Bistro 50 ?

Au 50 avenue de la Plage, 33470 Gujan-Mestras, sur le Bassin d’Arcachon. C’est un restaurant bistronomique avec bar à vin et grande terrasse ombragée.

Quels sont les horaires d’ouverture du Bistro 50 ?

La page affiche « 10:30 AM–12 AM » tous les jours, un format inhabituel : appelez le 06 75 26 99 10 ou consultez bistro50.fr pour les horaires du jour avant de vous déplacer.

Le Bistro 50 propose-t-il des digestifs ?

Oui : whiskies (10,00 € à 17,00 €), rhums (9,00 € à 25,00 €), cognac, armagnac Dartigalongue — dont les millésimes 1975, 1984 et 1985 — calvados, chartreuses (9,00 € à 24,00 €) et eaux-de-vie.

Le Bistro 50 a-t-il une terrasse ?

Oui, une grande terrasse ombragée, très appréciée l’été sur le Bassin d’Arcachon.

Quels grands vins trouve-t-on dans la cave du Bistro 50 ?

Côte Rôtie Clusel-Roch « Les grandes places » 2012 à 215,00 €, Châteauneuf-du-Pape Henri Bonneau « Marie Beurrier » 2016 à 280,00 €, Volnay 1er Cru De Montille à 170,00 €, Clos de Vougeot Jacques Prieur 2008 à 180,00 €, la série Dagueneau « Silex » à 150,00 €.

Peut-on consulter la carte Bistro 50 en PDF ?

Le restaurant ne publie pas toujours sa carte en PDF : cette page reprend l’intégralité de la carte des vins et des digestifs du Bistro 50 avec les prix indicatifs, consultable directement en ligne.

Les prix de cette page sont-ils les prix pratiqués sur place ?

Ce sont les prix relevés sur la carte en ligne du Bistro 50 : la carte des vins évolue au fil des arrivages et des millésimes, vérifiez toujours la carte du jour sur place.

Allergènes et informations produits : les vins contiennent des sulfites — demandez au personnel du restaurant ou consultez la fiche du Bistro’50.

À voir aussi

Pour finir : carte et prix Bistro 50

Avec ces repères, vous pouvez composer votre soirée selon votre budget : un verre de champagne Langlet à 13,00 €, un vin de la semaine à 6,50 €, une belle bouteille de la cave — du Pays d’Oc à 25,00 € au Châteauneuf-du-Pape Henri Bonneau à 280,00 € — ou un armagnac Dartigalongue pour finir. Les prix restent indicatifs et évoluent avec les arrivages : le ticket final se vérifie toujours sur place. Pour retrouver la carte Bistro 50, le menu Bistro 50 ou les prix Bistro 50, revenez sur cette page. Bonne dégustation !

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