Hippopotamus : carte, menu et prix en France (novembre 2026)
Hippopotamus : Carte, Menu et Prix en France (novembre 2026)
La carte Hippopotamus 2026 reste fidèle à l’ADN de l’enseigne : des viandes de bœuf grillées à la braise, avec une garniture et une sauce au choix offertes. Comptez environ 12,90 € pour un steak haché et 30,90 € à 34,90 € pour les plus belles pièces.
Entrecôte · 30,90 €Côte de bœuf · 34,90 €Menu enfant · 8,90 €Plat du jour · 13,90 €
La carte Hippopotamus 2026 reste fidèle à l’ADN de l’enseigne : des viandes de bœuf grillées à la braise, avec une garniture et une sauce au choix offertes. Comptez environ 12,90 € pour un steak haché, 17,90 € à 19,90 € pour les pièces classiques (bavette d’aloyau, faux-filet, steak au poivre) et 30,90 € à 34,90 € pour les plus belles pièces (prix indicatifs). Les menus démarrent à 13,90 € le midi en semaine. Voici le détail complet du menu Hippopotamus et des tarifs pratiqués en France en novembre 2026.
Hippopotamus, spécialiste français du steakhouse, a bâti sa réputation sur la cuisson à la braise et le bœuf 100 % français. La carte prix 2026 décline cet univers en plusieurs chapitres : les incontournables (bavette, faux-filet, steak au poivre), les plus belles pièces (entrecôte, chateaubriand, côte de bœuf), le cru 100 % français, les brochettes XXL, les ribs et le poulet, sept burgers gourmands, des paniers à partager et une carte de desserts généreuse.
Ce guide passe en revue toutes les rubriques de la carte Hippopotamus : entrées et paniers à partager, viandes de bœuf, plus belles pièces, brochettes et ribs, burgers, menus et formules, menu enfant, desserts et boissons. Les tarifs sont des prix indicatifs relevés en novembre 2026 dans des restaurants Hippopotamus en France et sur les plateformes de livraison, qui pratiquent des prix 10 à 20 % plus élevés qu’en salle.
Note sur les prix : tous les prix ci-dessous sont indicatifs. Ils varient selon le restaurant, la ville et le franchisé. Sur les plateformes de livraison (Uber Eats, Deliveroo), les tarifs sont généralement 10 à 20 % plus élevés qu’en salle.
Sommaire
Retrouvez ci-dessous le sommaire complet de la carte Hippopotamus avec les prix 2026 en France. Chaque rubrique détaille les plats et les tarifs indicatifs relevés en novembre 2026. Cliquez sur une rubrique pour accéder directement à la section correspondante.
Allergènes Hippopotamus
Comme dans la plupart des restaurants, les allergènes les plus courants chez Hippopotamus sont : beurre et crèmes (lait), œufs, moutarde, gluten (panures, pains) et céleri selon les plats. Les recettes pouvant changer et les contaminations croisées restant possibles en cuisine, les personnes allergiques doivent toujours vérifier la fiche allergènes en restaurant et prévenir l’équipe avant de commander.
Informations nutritionnelles Hippopotamus
Voici des repères nutritionnels pour quelques plats populaires de la carte Hippopotamus. Les valeurs varient selon la recette exacte, la taille de la portion et les accompagnements choisis.
| Plat (portion) | Calories (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) |
|---|---|---|---|---|
| Entrecôte grillée (200 g) | 650 | 45 | 48 | 2 |
| Steak haché + frites | 850 | 40 | 45 | 60 |
| Burger steakhouse | 900 | 42 | 50 | 55 |
Valeurs indicatives, données à titre informatif. Pour des informations précises, consultez le site officiel de l’enseigne ou demandez la fiche nutritionnelle en restaurant.
Conclusion
Hippopotamus reste une adresse qui en donne pour son argent : on y mange correctement dès 12,90 € (steak haché), et les gourmands peuvent monter jusqu’à 34,90 € (côte de bœuf) pour les pièces les plus généreuses. La cuisson à la braise et le bœuf 100 % français restent la marque de fabrique. La carte est lisible, les prix affichés sont indicatifs mais honnêtes, et les formules permettent de maîtriser le budget. Vérifiez toujours les tarifs en restaurant, car ils varient selon la ville et la période. Bon appétit !
Les prix sont indicatifs et varient selon le restaurant. Bonne découverte de la carte Hippopotamus.
Les entrées et les paniers à partager
Pour ouvrir l’appétit, Hippopotamus propose des paniers de grignotage : le panier classique (wings de poulet, croquettes de jambon ibérique, beignets de calamars, onion rings, sauce BBQ) en 8 ou 16 pièces, et le panier fromager (bouchées au chèvre, à l’emmental, au camembert et au cheddar, sauce cocktail) en petit ou grand format. Les wings de poulet BBQ cuites à la braise se commandent par 6 ou 12 pièces. En entrée individuelle, la terrine de campagne est servie avec cornichons, salade mélangée et pain toasté.
Pour ouvrir l’appétit, Hippopotamus propose des paniers de grignotage : le panier classique (wings de poulet, croquettes de jambon ibérique, beignets de calamars, onion rings, sauce BBQ) en 8 ou 16 pièces, et le panier fromager (bouchées au chèvre, à l’emmental, au camembert et au cheddar, sauce cocktail) en petit ou grand format. Les wings de poulet BBQ cuites à la braise se commandent par 6 ou 12 pièces. En entrée individuelle, la terrine de campagne est servie avec cornichons, salade mélangée et pain toasté.
| Entrée / À partager | Prix indicatif |
|---|---|
| Terrine de campagne | 6,90 € |
| Wings de poulet BBQ (6 pièces) | 8,90 € |
| Panier de grignotage classique (8 pièces) | 9,90 € |
| Petit panier : le fromager (10 pièces) | 9,90 € |
| Wings de poulet BBQ (12 pièces) | 16,90 € |
| Panier de grignotage classique (16 pièces) | 18,90 € |
| Grand panier : le fromager (20 pièces) | 18,90 € |
La terrine de campagne à 6,90 € est l’entrée individuelle la plus accessible. Les paniers à partager, autour de 9,90 €, sont pensés pour l’apéritif à plusieurs. C’est l’idéal pour patienter en groupe avant les grillades. Les prix restent indicatifs et varient selon le restaurant.
Les viandes de bœuf grillées à la braise
Le cœur de la carte, ce sont les incontournables : des pièces de bœuf sélectionnées, cuites à la braise, servies avec une garniture et une sauce au choix offertes. L’enseigne met en avant le bœuf 100 % français et son soutien aux éleveurs. On retrouve la bavette d’aloyau aux fibres longues, le faux-filet légèrement persillé (environ 200 g), le steak au poivre et sa sauce généreuse aux poivres (environ 180 g), la pièce du boucher marinée extra tendre, le steak haché (environ 140 g) et le steak à cheval.
Le cœur de la carte, ce sont les incontournables : des pièces de bœuf sélectionnées, cuites à la braise, servies avec une garniture et une sauce au choix offertes. L’enseigne met en avant le bœuf 100 % français et son soutien aux éleveurs. On retrouve la bavette d’aloyau aux fibres longues, le faux-filet légèrement persillé (environ 200 g), le steak au poivre et sa sauce généreuse aux poivres (environ 180 g), la pièce du boucher marinée extra tendre (environ 180 g), le steak haché (environ 140 g) et le steak à cheval, classique ou XL, sans oublier l’onglet irlandais cuit à la braise.
| Viande de bœuf | Prix indicatif |
|---|---|
| Steak haché (env. 140 g, 100 % français) | 12,90 € |
| Steak à cheval classique | 12,90 € |
| Pièce de bœuf Hippo marinée | 15,90 € |
| Steak à cheval version XL | 16,90 € |
| Bavette d’aloyau (100 % française) | 17,90 € |
| Pièce du boucher marinée (env. 180 g, 100 % française) | 17,90 € |
| Faux-filet (env. 200 g, 100 % français) | 19,90 € |
| Steak au poivre (env. 180 g) | 19,90 € |
| Onglet irlandais (env. 200 g, cuisson à la braise) | 24,90 € |
Le steak haché à 12,90 € est la porte d’entrée la plus accessible de la carte des viandes. Les pièces classiques (bavette 17,90 €, faux-filet 19,90 €, steak au poivre 19,90 €) offrent le meilleur rapport qualité-prix. La garniture et la sauce au choix sont offertes avec chaque pièce. Les prix sont indicatifs et varient selon le restaurant.
Les plus belles pièces
Pour les grandes occasions, la carte décline les plus belles pièces : l’entrecôte persillée et fondante (environ 300 g, cuisson à la braise), l’entrecôte XXL (environ 330 g), le pavé de bœuf irlandais, le filet de bœuf chateaubriand 100 % français et la côte de bœuf individuelle (environ 400 g, cuisson à l’os et à la braise). Ce sont les pièces les plus onéreuses de la carte, mais aussi les plus généreuses.
Pour les grandes occasions, la carte décline les plus belles pièces : l’entrecôte persillée et fondante (environ 300 g, cuisson à la braise), l’entrecôte XXL (environ 330 g), le pavé de bœuf irlandais, le filet de bœuf chateaubriand 100 % français et la côte de bœuf individuelle (environ 400 g, cuisson à l’os et à la braise). Ce sont les pièces les plus onéreuses de la carte, mais aussi les plus généreuses.
| Belle pièce | Prix indicatif |
|---|---|
| Pavé de bœuf irlandais | 22,90 € |
| Filet de bœuf chateaubriand (100 % français) | 27,90 € |
| Entrecôte (env. 300 g, cuisson à la braise) | 30,90 € |
| Côte de bœuf individuelle (env. 400 g, cuisson à l’os) | 34,90 € |
La côte de bœuf individuelle à 34,90 € est la pièce la plus chère de la carte, suivie de l’entrecôte (30,90 €) et du chateaubriand (27,90 €). Le pavé de bœuf irlandais à 22,90 € est une alternative intéressante. Ces pièces se savourent pour les grandes occasions ou les vraies faims de viande. Précisez votre cuisson à la commande.
Brochettes, ribs, poulet et andouillette
Au-delà du bœuf, la carte propose les brochettes XXL (bœuf environ 300 g, poulet 100 % français, porcelet), les ribs BBQ (environ 450 g), la pièce de porc confite et la côte de cochon. Le demi poulet rôti 100 % français et les tenders de poulet croustillants séduisent les amateurs de volaille, tandis que l’andouillette AAAAA ravira les puristes. Les amateurs de cru se tourneront vers le carpaccio de bœuf et le tartare aux couteaux charolais.
Au-delà du bœuf, la carte propose les brochettes XXL (bœuf environ 300 g, poulet 100 % français, porcelet), les ribs BBQ (environ 450 g), la pièce de porc confite et la côte de cochon. Le demi poulet rôti 100 % français et les tenders de poulet croustillants séduisent les amateurs de volaille, tandis que l’andouillette AAAAA ravira les puristes. Les amateurs de cru se tourneront vers le carpaccio de bœuf (parmesan ou burrata) et le tartare aux couteaux charolais (environ 200 g, ou XXL environ 400 g).
| Plat | Prix indicatif |
|---|---|
| Tenders de poulet croustillants | 13,90 € |
| Andouillette AAAAA (100 % française) | 16,90 € |
| Demi poulet rôti (100 % français) | 17,90 € |
| Côte de cochon | 17,90 € |
Les tenders de poulet à 13,90 € et l’andouillette AAAAA à 16,90 € élargissent l’offre au-delà du bœuf. Le demi poulet rôti à 17,90 € et la côte de cochon à 17,90 € sont des valeurs sûres. Le tartare aux couteaux charolais existe aussi en format XXL (environ 400 g). Les prix restent indicatifs selon le restaurant.
Les burgers
Sept burgers déclinent l’esprit steakhouse en version sandwich : l’original, le chicken, le steakhouse burger, le cheeseburger, le burger chorizo, le smash burger et le burger dolce vita. À la carte, les burgers vont de 14,90 € à 18,90 €. Chacun se décline en menu burger avec frites et boisson, autour de 17,90 €.
Sept burgers déclinent l’esprit steakhouse en version sandwich : l’original, le chicken, le steakhouse burger, le cheeseburger, le burger chorizo, le smash burger et le burger dolce vita. Chacun se décline en menu burger avec frites et boisson, autour de 17,90 €.
| Burger (seul) | Prix indicatif |
|---|---|
| Cheeseburger | 14,90 € |
| Burger chicken | 14,90 € |
| Burger chorizo | 15,90 € |
| Burger l’original | 15,90 € |
| Steakhouse burger | 17,90 € |
| Burger dolce vita | 17,90 € |
| Smash burger | 18,90 € |
Le cheeseburger et le burger chicken à 14,90 € sont les plus accessibles de la gamme. La formule menu burger à 17,90 € ajoute frites et boisson pour un repas complet. C’est une bonne alternative aux pièces de bœuf pour les amateurs de burgers. Les prix en livraison sont généralement 10 à 20 % plus élevés.
Les menus et formules
Hippopotamus décline plusieurs formules pour tous les budgets. Le midi en semaine (lundi au vendredi), le plat du jour est à 13,90 € et le menu déjeuner à 15,90 € (plat + dessert). Le menu coup de cœur à 20,90 € propose entrée + plat + boisson ou plat + dessert + boisson. Selon les restaurants, le menu adulte s’échelonne de 12,90 € à 25,90 €.
Hippopotamus décline plusieurs formules pour tous les budgets. Le midi en semaine (lundi au vendredi), le plat du jour est à 13,90 € et le menu déjeuner à 15,90 € (plat + dessert). Le menu coup de cœur à 20,90 € propose entrée + plat + boisson ou plat + dessert + boisson. En livraison, on trouve le menu burger à 17,90 € et le menu viandard à 20,90 €. Selon les restaurants, le menu adulte s’échelonne de 12,90 € à 25,90 €.
| Formule | Prix indicatif |
|---|---|
| Plat du jour (midi, lundi au vendredi) | 13,90 € |
| Menu déjeuner (plat + dessert) | 15,90 € |
| Menu burger (burger + frites + boisson) | 17,90 € |
| Menu coup de cœur (entrée + plat + boisson ou plat + dessert + boisson) | 20,90 € |
| Menu viandard (viande + frites + boisson) | 20,90 € |
Le plat du jour à 13,90 € le midi en semaine est la formule la plus économique. En livraison, on trouve le menu burger à 17,90 € et le menu viandard à 20,90 €. Les formules permettent de découvrir la carte à prix maîtrisé. Les tarifs varient selon le restaurant et sont majorés de 10 à 20 % en livraison.
Le menu enfant
Le menu enfant à 8,90 € comprend un plat + un dessert + une boisson + une surprise offerte. En livraison, le menu enfant (burger + frites + boisson + cadeau) est affiché autour de 11,90 €. Une formule complète qui fait d’Hippopotamus une adresse adaptée aux sorties en famille.
Le menu enfant à 8,90 € comprend un plat + un dessert + une boisson + une surprise offerte. En livraison, le menu enfant (burger + frites + boisson + cadeau) est affiché autour de 11,90 €. Une formule complète qui fait d’Hippopotamus une adresse adaptée aux sorties en famille.
| Menu enfant | Prix indicatif |
|---|---|
| Menu enfant (plat + dessert + boisson + 1 surprise) | 8,90 € |
Avec plat, dessert, boisson et surprise, le menu enfant à 8,90 € couvre tous les besoins des plus jeunes. En livraison, prévoyez autour de 11,90 € avec des tarifs majorés. C’est une formule simple pour les repas en famille au steakhouse. Vérifiez le contenu exact dans votre restaurant.
Les desserts
La carte des desserts joue la générosité : mousse au chocolat, île flottante, crème brûlée, mi-cuit au chocolat, soupe de fraises, abricots rôtis au miel, banane braisée, croissant roll au citron et brioche façon pain perdu. Les amateurs de glaces composeront leur glace sur-mesure (parfums et topping au choix). Les plus gourmands opteront pour la profiterole XL.
La carte des desserts joue la générosité : mousse au chocolat, île flottante, crème brûlée, mi-cuit au chocolat, soupe de fraises, abricots rôtis au miel, banane braisée, croissant roll au citron et brioche façon pain perdu. Les amateurs de glaces composeront leur glace sur-mesure (parfums et topping au choix), et les plus gourmands opteront pour la profiterole XL.
| Dessert | Prix indicatif |
|---|---|
| Banane braisée | 4,90 € |
| Glace sur-mesure (parfum + topping au choix) | 5,00 € |
| Mousse au chocolat | 6,20 € |
| Soupe de fraises | 6,20 € |
| Île flottante | 6,90 € |
| Crème brûlée | 6,90 € |
| Croissant roll au citron | 6,90 € |
| Mi-cuit au chocolat | 6,90 € |
| Abricots rôtis au miel | 7,90 € |
| Brioche pain perdu | 8,90 € |
| Profiterole XL | 8,90 € |
La banane braisée à 4,90 € et la glace sur-mesure à 5,00 € sont les desserts les plus accessibles. La mousse au chocolat et la soupe de fraises à 6,20 € restent des classiques. De quoi finir le repas de steakhouse sur une note sucrée. Les prix sont indicatifs et varient selon le restaurant.
Les boissons
À l’apéritif : kir à 4,50 €, kir royal à 7,90 €, ricard à 3,90 € et martini à 4,90 €. Les vins au verre démarrent dès 4,90 € avec « le vin des hippopotès », et la carte décline Chinon AOP (6,90 €), Bourgogne Côtes Chalonnaise (7,50 €) ou Haut-Médoc AOP (8,50 €). Les softs (33 cl) tournent autour de 3,50 €.
À l’apéritif : kir à 4,50 €, kir royal à 7,90 €, ricard à 3,90 € et martini à 4,90 €. Les vins au verre démarrent dès 4,90 € avec « le vin des hippopotès », et la carte décline Chinon AOP (6,90 €), Bourgogne Côtes Chalonnaise (7,50 €) ou Haut-Médoc AOP (8,50 €). Les softs (33 cl) tournent autour de 3,50 €. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé : à consommer avec modération.
| Boisson | Prix indicatif |
|---|---|
| Soft 33 cl (Coca-Cola…) | 3,50 € |
| Ricard (2 cl) | 3,90 € |
| Kir (12 cl) | 4,50 € |
| Martini (6 cl) | 4,90 € |
| Verre de vin « des hippopotès » (15 cl) | dès 4,90 € |
| Kir royal (12 cl) | 7,90 € |
Informations pratiques : la plupart des restaurants pratiquent le service continu (par exemple 11h45 à 23h30 en semaine à Paris), le prix moyen par personne tourne autour de 25,00 €, et des tarifs groupes s’appliquent dès 15 personnes. Espèces, cartes bancaires, tickets restaurant et chèques vacances sont acceptés.
La plupart des restaurants pratiquent le service continu (par exemple 11h45 à 23h30 en semaine à Paris). Le prix moyen par personne tourne autour de 25,00 €, avec des tarifs groupes dès 15 personnes. Espèces, cartes bancaires, tickets restaurant et chèques vacances sont acceptés. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé : à consommer avec modération.
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Dernière mise à jour : 16 octobre 2026. Prix indicatifs relevés dans des restaurants Hippopotamus en France et sur les plateformes de livraison ; les tarifs varient selon le restaurant.
Dernière mise à jour : 16 octobre 2026. Prix indicatifs relevés dans des restaurants Hippopotamus en France et sur les plateformes de livraison ; les tarifs varient selon le restaurant.
Questions fréquentes
Quels sont les prix chez Hippopotamus en 2026 ?
Comptez environ 12,90 € pour un steak haché, 15,90 € à 19,90 € pour les pièces classiques (bavette 17,90 €, faux-filet 19,90 €, steak au poivre 19,90 €), 14,90 € à 18,90 € pour un burger et 30,90 € à 34,90 € pour les plus belles pièces. Les menus démarrent à 13,90 € le midi. Tarifs indicatifs, variables selon le restaurant.
Quel est le prix du menu Hippopotamus ?
Le plat du jour est à 13,90 € (midi, lundi au vendredi), le menu déjeuner à 15,90 € (plat + dessert), le menu coup de cœur à 20,90 € (entrée + plat + boisson ou plat + dessert + boisson) et le menu enfant à 8,90 € (plat + dessert + boisson + surprise).
Quelle est la spécialité d’Hippopotamus ?
La viande de bœuf grillée à la braise, avec une garniture et une sauce au choix offertes. L’enseigne met en avant le bœuf 100 % français : bavette d’aloyau, faux-filet, steak au poivre, entrecôte et côte de bœuf.
Quelle est la viande la plus chère de la carte ?
La côte de bœuf individuelle (environ 400 g, cuisson à l’os et à la braise) à 34,90 €, suivie de l’entrecôte (30,90 €) et du filet de bœuf chateaubriand (27,90 €), prix indicatifs.
Hippopotamus propose-t-il des burgers ?
Oui, sept burgers : l’original (15,90 €), chicken (14,90 €), steakhouse (17,90 €), cheeseburger (14,90 €), chorizo (15,90 €), smash burger (18,90 €) et dolce vita (17,90 €), prix indicatifs. Le menu burger est à environ 17,90 €.
Les prix sont-ils les mêmes dans tous les restaurants ?
Non : les prix varient selon le restaurant, la ville et le franchisé. Sur les plateformes de livraison, prévoyez des tarifs 10 à 20 % plus élevés qu’en salle.
Quels sont les horaires des restaurants Hippopotamus ?
La plupart pratiquent le service continu, par exemple de 11h45 à 23h30 en semaine dans les établissements parisiens, avec des horaires étendus le week-end. Vérifiez les horaires exacts de votre restaurant avant de vous déplacer.