Richart : Carte, Menu et Prix en France (novembre 2026)
RICHART
Chocolatier à Paris, Lyon et Saint-André de Corcy
Richart : carte, menu et prix en France
Les coffrets de chocolats fourrés, les mini macarons et les carrés de chocolat noir de la maison Richart, avec les prix relevés sur la boutique en ligne officielle le 28 octobre 2026.
Royaume des Baumes : 45,90 €Royaume des Grillés : 64,70 €Royaume des Hespéridés : 67,50 €Constellations Initiation : 71,00 €Prix relevés le 28 octobre 2026 sur la boutique en ligne Richart : de 45,50 € à 94,00 € pour les coffrets de cette carte.
En bref
- La maison Richart travaille le chocolat fourré à la française, avec des ganaches, des pralinés et des coulis classés par familles aromatiques.
- Les coffrets royaumes commencent à 45,90 € et les coffrets constellations montent jusqu’à 94,00 €.
- La boutique en ligne européenne livre dans les pays européens et offre la livraison à partir de 60,00 € d’achat.
- Les chocolats fourrés se dégustent dans les deux semaines suivant la livraison et les macarons dans les cinq jours.
Prix indicatifs relevés le 28 octobre 2026 sur la boutique en ligne officielle Richart. Les prix en boutique peuvent différer : vérifiez l’étiquette avant l’achat.
Richart est une maison de chocolat née à Lyon, puis installée à Paris, qui a fait du petit chocolat fourré un objet de dégustation à part entière. Depuis 2002, la maison range ses recettes en sept familles aromatiques, comme un parfumeur range ses notes : les grillés, les baumes, les hespéridés, les fruités, les herbacés, les épicés et les floraux. Chaque famille regroupe des ganaches et des pralinés qui partagent un même registre de goût, ce qui aide à choisir un coffret sans se perdre dans les noms.
Le format le plus reconnaissable reste le coffret tiroir blanc, accompagné d’un guide de dégustation. On ouvre un tiroir, on lit la fiche, on goûte, puis on compare avec le tiroir suivant. Ce rituel simple explique pourquoi la maison plaît autant en cadeau : le coffret raconte déjà une partie de la dégustation avant même la première bouchée, et les couleurs des bonbons servent de repères visuels d’un parfum à l’autre.
Cette carte suit la boutique en ligne officielle : trois familles de coffrets, avec le prix de chaque référence. Les poids et les contenus indiqués dans les tableaux viennent des fiches produits officielles. Pour un premier achat, le royaume des Baumes à 45,90 € donne une bonne idée du style de la maison, tandis que le grand format Infuze à 45,50 € convient mieux à qui cherche un effet de surprise à la dégustation.
Les royaumes
Les royaumes sont les coffrets historiques de la maison. Chacun met en avant une famille aromatique : les grillés pour les notes torréfiées et les pralinés, les hespéridés pour les agrumes et les fruits frais, les baumes pour les ganaches soyeuses au cacao d’origine. Les paniers associent des Petits Richart, des macarons et des sachets gourmands, tandis que le coffret tiroir des Baumes ajoute des Palets d’Or et des carrés fins de chocolat noir.
| Coffret | Prix |
|---|---|
| Au royaume des Grillés, panier 54 pièces, 392 g | 64,70 € |
| Au royaume des Hespéridés, panier 45 pièces, 337 g | 67,50 € |
| Au royaume des Baumes, coffret 3 tiroirs, 41 chocolats, 199 g | 45,90 € |
Le panier des Grillés séduit par le contraste entre le croquant des pralinés et le fondant du caramel au beurre légèrement salé. Le panier des Hespéridés joue au contraire sur la fraîcheur : orange, mandarine, pamplemousse, yuzu et citron vert se répondent d’un bonbon à l’autre, avec des macarons et des orangettes en renfort. Le coffret des Baumes reste le plus calme des trois, avec des ganaches au cacao du Venezuela ou de Madagascar, de la vanille Bourbon et de la fève tonka.
Pour offrir, le panier se prête bien à une table de fête, car il se partage facilement entre plusieurs convives. Le coffret tiroir convient mieux à une dégustation en tête à tête, tiroir après tiroir, avec le guide ouvert à côté. Dans les deux cas, prévoyez une dégustation à température ambiante, après un passage hors du réfrigérateur si le coffret a voyagé au frais.
Les constellations
Les constellations sont la collection de fin d’année de la maison. Chaque bonbon associe deux couches : une ganache très noire et fondante, puis une seconde ganache ou un coulis au parfum de la constellation, fruit de la passion, caramel, noisette, framboise, mandarine, verveine ou cannelle. Les coffrets réunissent ces bonbons avec des Petits Richart, des carrés fins et, pour le plus grand format, des mini macarons de la même collection.
| Coffret | Prix |
|---|---|
| Constellations Initiation, 25 fourrés et 16 carrés, 200 g | 71,00 € |
| Constellations Iconic, 25 fourrés, 12 mini macarons et 16 carrés, 260 g | 94,00 € |
| Constellations Étincelantes, coffret de fin d’année, 180 g | 54,00 € |
| Constellations Givrées, coffret de fin d’année, 230 g | 77,00 € |
Le format Initiation est le bon point d’entrée dans la collection : il réunit les bonbons constellations, les Petits Richart et les carrés fins, sans les mini macarons. Le format Iconic, plus complet, ajoute les mini macarons et passe à quatre tiroirs, ce qui en fait le coffret le plus généreux de cette carte. Les formats Étincelantes et Givrées se situent entre les deux par le prix et conviennent bien à un cadeau de fin d’année quand on veut rester sous les 80,00 € ou juste en dessous.
À la dégustation, commencez par les parfums les plus doux, verveine et cannelle sous enrobage au lait, puis passez aux fruités et aux grillés sous enrobage noir. Cet ordre évite que les notes les plus intenses couvrent les plus fines. Servez les bonbons à température ambiante et gardez le guide de dégustation à portée de main : les couleurs des bonbons aident à retrouver chaque parfum sans hésiter.
Formats à envoyer
Certains coffrets sont pensés pour être envoyés tels quels, avec une carte ou un message. Le messager céleste associe des bonbons constellations, des mini macarons et une carte en chocolat, dans un coffret tiroir compact. Le grand format Infuze mise sur un autre effet : chaque bonbon renferme un coeur liquide avec une bulle d’infusion, qui éclate en bouche et se mêle à la ganache ou au coulis. Le coffret Baumes avec carte message reprend les Petits de la famille des baumes, les Palets d’Or et les carrés fins, avec une carte posée sur les chocolats.
| Coffret | Prix |
|---|---|
| Messager céleste Constellations, 9 chocolats, 12 mini macarons et carte chocolat | 57,00 € |
| Infuze grand format, boîte de 36 chocolats, 342 g | 45,50 € |
| Baumes, coffret carte message, 16 Petits, 16 carrés et 9 Palets d’Or, 218 g | 47,10 € |
Le messager est le format le plus pratique pour un envoi rapide : il reste compact, il contient déjà une carte et il se glisse facilement dans un colis. Le grand format Infuze convient mieux à une dégustation partagée, car ses sept parfums se comparent bien les uns aux autres : jardin balsamique à la vanille, feu et flamme au caramel, lèvres de framboise, paresse à l’orange, herbe fraîche à la menthe, bain de pétales à la rose et parfums d’un marché d’Extrême-Orient aux épices.
Pour un envoi, choisissez un créneau de livraison où le destinataire est présent, car le chocolat supporte mal un long séjour dans un local chaud ou au soleil. La maison recommande une conservation entre 12 et 16 degrés, avec une humidité stable, et une dégustation à température ambiante. Les bonbons fourrés se consomment dans les deux semaines suivant la livraison, les macarons dans les cinq jours, ce qui laisse le temps d’organiser la dégustation sans précipitation.
Horaires d’ouverture
Les horaires des boutiques Richart varient selon la boutique et la saison, et la maison ne publie pas ici un tableau unique valable pour toutes les adresses. Avant un déplacement, vérifiez les horaires de la boutique choisie sur le localisateur officiel de la maison ou par téléphone. Cette précaution évite un déplacement inutile, surtout en période de fêtes, quand les horaires peuvent être élargis ou modifiés.
Pour un achat en ligne, la boutique reste accessible à toute heure, avec une livraison dans les pays européens pour la boutique européenne. Prévoyez un délai de livraison compatible avec la courte durée de dégustation des bonbons fourrés, et choisissez si possible un jour de réception où le colis ne restera pas dehors.
Adresses des boutiques Richart
La maison Richart compte des boutiques à Paris, à Lyon et à Saint-André de Corcy, selon la page officielle des coffrets cadeaux. La boutique parisienne historique se situe dans le quartier Saint-Germain-des-Prés, berceau parisien de la maison depuis 1988. Pour les adresses exactes et les itinéraires, utilisez le localisateur officiel de la maison, qui reste la source la plus fiable, car les adresses et les horaires peuvent changer.
Allergènes et ingrédients
Les chocolats Richart contiennent, selon les recettes, du lait, des fruits à coque, du gluten, de l’oeuf, du soja, du sésame et de l’arachide, et les fiches produits signalent des traces possibles de ces allergènes. Les recettes ne contiennent ni conservateur ni arôme artificiel, selon la maison. Les ingrédients varient fortement d’un bonbon à l’autre : cacao, sucre, crème, beurre de cacao, noisettes, amandes, fruits frais en compotée ou en coulis, herbes aromatiques et fleurs comestibles entrent dans les ganaches et les pralinés.
Pour un régime particulier ou une allergie, lisez la fiche du coffret avant l’achat et, en cas de doute, contactez la maison par la page d’aide de la boutique en ligne. Les valeurs nutritionnelles par 100 g figurent sur les fiches produits : comptez environ 475 kcal pour les royaumes des Grillés et des Baumes, et environ 327 kcal pour le panier des Hespéridés, qui contient plus de fruits et de macarons.
Commander du chocolat Richart
La commande se fait en ligne sur la boutique officielle, avec un paiement sécurisé. La boutique européenne livre uniquement dans les pays européens et offre la livraison à partir de 60,00 € d’achat. Chaque coffret est accompagné de son guide de dégustation, et certains formats permettent d’ajouter une carte message, ce qui en fait un cadeau complet sans emballage supplémentaire.
À la réception, ouvrez le colis sans attendre et placez les chocolats dans un endroit frais, entre 12 et 16 degrés, à l’abri de la lumière et des odeurs fortes. Sortez les bonbons un peu avant la dégustation pour les ramener à température ambiante : le froid fige les ganaches et masque les parfums les plus fins, tandis qu’une température trop élevée ramollit les enrobages.
Quel budget prévoir chez Richart
Pour un premier coffret, prévoyez entre 45,50 € et 47,10 € : le grand format Infuze à 45,50 €, le coffret des Baumes à 45,90 € et le coffret Baumes avec carte message à 47,10 € couvrent trois styles différents pour un budget proche. Pour un cadeau de fin d’année, les constellations Étincelantes à 54,00 € et le messager céleste à 57,00 € restent sous les 60,00 €, seuil de la livraison offerte sur la boutique européenne.
Pour un grand cadeau, le panier des Hespéridés à 67,50 €, le coffret Initiation à 71,00 € et le coffret Iconic à 94,00 € forment une progression claire : plus de tiroirs, plus de formats et, pour le plus grand, des mini macarons en plus. Le prix le plus élevé de cette carte, 94,00 €, reste celui du coffret le plus complet, avec 25 bonbons fourrés, 12 mini macarons et 16 carrés fins.
Conclusion
Richart séduit par la clarté de son classement : on choisit d’abord une famille aromatique ou une collection, puis un format, puis un budget. Les royaumes restent la porte d’entrée la plus lisible, les constellations offrent le plus beau terrain de comparaison pour les fêtes, et les formats à envoyer règlent la question du cadeau à distance. Avec des prix de 45,50 € à 94,00 €, la carte laisse le choix entre un premier coffret raisonnable et un grand coffret de fête, sans changer de maison ni de style.
Avant de commander, vérifiez le contenu exact du coffret sur sa fiche officielle, surtout pour les paniers, dont la composition peut varier selon les stocks. Goûtez à température ambiante, gardez le guide ouvert et notez vos parfums préférés : la prochaine commande sera plus simple, car vous saurez déjà si vous êtes plutôt grillés, baumes, hespéridés ou constellations.
Questions fréquentes sur Richart
Quel est le prix d’un coffret Richart ?
Les coffrets de cette carte coûtent de 45,50 € à 94,00 €. Le grand format Infuze coûte 45,50 €, le coffret des Baumes coûte 45,90 € et le coffret Iconic coûte 94,00 €.
Où acheter du chocolat Richart en France ?
Dans les boutiques de Paris, de Lyon et de Saint-André de Corcy, et en ligne sur la boutique officielle Richart, qui livre dans les pays européens.
Quel coffret Richart choisir pour commencer ?
Le coffret des Baumes à 45,90 € ou le grand format Infuze à 45,50 €. Le premier montre le style fondant de la maison, le second propose sept parfums à coeur liquide.
Combien de temps se conservent les chocolats Richart ?
Les chocolats fourrés se dégustent dans les deux semaines suivant la livraison et les macarons dans les cinq jours, selon la maison.
La livraison Richart est-elle offerte ?
Sur la boutique européenne, la livraison est offerte à partir de 60,00 € d’achat. La boutique européenne livre uniquement dans les pays européens.
Richart propose-t-il des coffrets avec des macarons ?
Oui. Les paniers des Grillés et des Hespéridés contiennent des macarons, et le coffret Iconic contient 12 mini macarons de la collection constellations.
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Pour prolonger la visite, le site officiel Richart présente aussi les ballotins, les tablettes et les pâtes de fruits, ainsi que l’histoire de la maison de Lyon à Paris. Si vous hésitez entre deux coffrets, le guide de dégustation de chaque fiche produit aide à comparer les parfums avant de commander.
Sources des prix : boutique en ligne officielle Richart, pages produits européennes et internationales en euros, relevées le 28 octobre 2026. Prix indicatifs, susceptibles de changer.