Avant les sushis, les entrées japonaises ouvrent l’appétit à petit prix. Les edamame et la salade d’algues à 4,50 € sont les plus économiques, suivis des nêms à 5 €, au porc, au poulet ou aux crevettes, et des raviolis aux crevettes à la vapeur à 5 €. Les raviolis japonais grillés au poulet et aux légumes, six pièces à 6,50 €, apportent du croustillant. La tempura de crevettes panées à 9,50 € reste la star des fritures. Pour les petites faims, les nouilles sautées aux légumes à 8,80 € et la soupe de raviolis aux crevettes à 10,50 € composent déjà un repas léger.

Une salade d’algues à 4,50 € suivie de nêms à 5 € : l’apéritif japonais revient à moins de 10 €.

Le midi, hors week-end et jours fériés, Yoko Sushi sert six menus à 13,50 €, chacun accompagné d’une soupe et d’une salade. Le Midi 1 associe 6 sushi saumon et 6 california saumon avocat, le Midi 2 mise tout sur 8 sushi saumon, le Midi 3 panache maki thon, maki concombre et california saumon avocat. Le Midi 4 mêle spring rolls, sushi et daurade, le Midi 5a propose 15 sashimi mixtes saumon et thon avec riz, et le Midi 6 combine sushi, sashimi et crevette. À 13,50 € soupe et salade comprises, c’est la formule déjeuner la plus accessible de la carte.

Les menus midi ne sont servis qu’en semaine : prévoyez une autre formule le samedi et le dimanche.

Les menus composés, servis avec soupe, salade et riz, vont de 14 € à 16 €. Le V6 à 14 €, 6 california saumon, est le plus économique. Les V2 et V3 à 15 € jouent la carte du saumon pur, en maki et en sushi. Les V4 et V5 à 15,50 € ajoutent des sashimi de saumon aux california et aux maki. Le V1 à 16 €, 6 california saumon et 6 maki saumon, est le plus généreux de la série. Des menus simples et lisibles, pensés pour un repas complet sans se poser de questions.

Le V1 à 16 € offre douze pièces : le meilleur rapport quantité-prix des menus composés.

Les menus mixtes marient sushis crus et spécialités grillées, toujours avec soupe, salade et riz. La gamme va de 15,50 € à 21,50 € : le menu A à 15,50 € associe saumon roll cheese, sushi saumon et brochettes de bœuf au fromage, tandis que les menus B à E à 15,90 € déclinent raviolis, sashimi assortis et brochettes. Le menu F à 17 € mise sur douze sashimi et des raviolis aux crevettes vapeur. Le menu H à 16,50 € et le menu I à 21,50 € montent en gamme avec california avocat et assortiments généreux. Pour deux, le menu J à 46,50 € déroule le grand jeu : sashimi, sushi, california, maki, brochettes et deux desserts.

Le menu J à 46,50 € pour deux, soit 23,25 € par personne, est l’option la plus complète pour découvrir toute la carte.

Le chirashi, bol de riz vinaigré coiffé de poisson cru, se décline en six versions de 13,50 € à 17,50 €, soupe et salade comprises. Le chirashi saumon à 13,50 € est le plus accessible, suivi du chirashi saumon et thon et de l’assortiment à 14,50 €. Le chirashi thon à 15 € et le chirashi mariné au tartare de saumon et de thon à 16 € séduisent les amateurs de poisson. En haut de gamme, le chirashi anguille grillée à 17,50 € apporte des saveurs fumées et fondantes. Un supplément avocat est possible pour 1 €.

Le chirashi saumon à 13,50 € est le plat de poisson cru le plus économique de la carte.

Les menus plateaux, servis avec soupe et salade, sont tous à 16 €. Le Menu 1 combine 6 california saumon avocat et 7 sushi saumon, le Menu 2 associe saumon roll cheese, maki saumon et california thon cuit avocat. Le Menu 2a, version végétarienne à 16 €, propose maki avocat, maki concombre et california cheese avocat. Des plateaux généreux et faciles à partager, au même prix que les menus composés les plus garnis.

Le Menu 2a végétarien à 16 € prouve qu’on peut se régaler de sushis sans poisson.

Les restaurants Yoko Sushi ouvrent le midi et le soir, sept jours sur sept selon les adresses. Les menus midi, servis avec soupe et salade, sont proposés hors week-end et jours fériés : prévoyez une formule composée, mixte ou un chirashi le samedi et le dimanche. Les horaires précis variant selon les restaurants, vérifiez les heures d’ouverture de votre adresse avant de vous déplacer.

Yoko Sushi, présenté sous le nom Yoriko Sushi sur son site officiel, est installé au 8 rue de Vintimille dans le 9e arrondissement de Paris. La carte complète avec les prix est consultable en ligne sur yorikosushi.fr, qui permet aussi de commander. Vérifiez sur le site officiel les adresses à jour et les éventuelles ouvertures.

Plusieurs allergènes sont présents dans la cuisine japonaise. Le poisson cru et les crustacés concernent sushis, sashimi et tempura de crevettes. La sauce soja contient du soja et du gluten, le sésame parsème de nombreux plats, et les œufs entrent dans les raviolis et certaines panures. Les fritures partagent souvent les mêmes bains. En cas d’allergie, signalez-la à l’équipe avant de commander.

Les restaurants servent sur place, avec un comptoir et des tables pour déguster les menus. Les plateaux et les menus se prennent aussi à emporter, et la commande en ligne est possible via le site officiel yorikosushi.fr. Pour les tablées, le Menu J pour deux personnes à 46,50 € et les menus plateaux à 16 € se partagent facilement.

Le midi en semaine, un menu complet avec soupe et salade coûte 13,50 €, un excellent prix pour Paris. Le soir, les menus composés et mixtes se situent entre 14 € et 21,50 €, les chirashis entre 13,50 € et 17,50 €. Pour deux, le Menu J à 46,50 € revient à 23,25 € par personne avec deux desserts inclus. Une entrée à 4,50 € suivie d’un menu midi : le déjeuner complet tient dans 18 €.

Yoko Sushi propose une cuisine japonaise accessible et généreuse : menus midi à 13,50 €, menus composés dès 14 €, chirashis dès 13,50 € et un menu pour deux à 46,50 €. Composez votre repas idéal grâce aux cartes de prix ci-dessus, et vérifiez les tarifs affichés dans votre restaurant.