Les burgers comptent parmi les plats les plus commandés chez Les 3 Brasseurs, et leurs prix vont de 17,50 à 20,90 euros dans le restaurant relevé en 2026.

Le Sainte-Catherine, garni de steak haché, cheddar, sauce barbecue et crudités, est affiché à 17,50 euros.

Le Chti’mi, reconnaissable à son Maroilles AOP et à sa sauce fromagère généreuse, atteint 18,20 euros.

Les plus copieux, le Country et le Big Ben, sont à 19,90 euros, tandis que le Welshbourgeois, garni de cheddar fondu à la bière, monte à 20,90 euros.

Une version végétarienne existe pour plusieurs recettes, et un steak supplémentaire est proposé à 3,40 euros sur la carte nationale.

Les burgers restent dans la tranche haute de la carte, mais l’accompagnement inclus en fait un repas complet.

Vérifiez la carte affichée, car les recettes peuvent varier selon le restaurant.

Les flammekueches, aussi appelées tartes flambées, sont les plats les plus accessibles de la carte des 3 Brasseurs.

La classique aux lardons et aux oignons coûte 10,50 euros, tandis que la gratinée revient à 12,50 euros.

La spéciale 3 Brasseurs, garnie de champignons, de lardons et d’emmental, est facturée 13,90 euros.

Les recettes plus riches se situent entre 14,90 et 16,20 euros : la chèvre miel à 14,90 euros, la quatre fromages à 15,20 euros et la généreuse à 16,20 euros.

Pour un déjeuner à prix raisonnable, la flammekueche classique reste l’un des meilleurs choix de la carte.

Avec un soda, le repas revient à 13,50 euros, ce qui en fait la formule la plus économique de la carte.

Les flammekueches se partagent aussi facilement à l’apéritif.

La carte met largement en avant la cuisine du Nord, avec des plats mijotés à la bière et des recettes généreuses.

La carbonnade flamande, cuisinée à la bière et servie avec du pain d’épices, coûte 18,90 euros.

La choucroute 3 Brasseurs se situe au même tarif, avec plusieurs charcuteries, du chou cuisiné et des pommes de terre.

Le Welsh 3 Brasseurs atteint 19,90 euros, et sa version enrichie de saucisse fumée et de poitrine fumée coûte 21,90 euros.

Le jarret de porc à la bière, annoncé à environ un kilogramme, est affiché à 23,90 euros.

La choucroute de la mer, à 21,90 euros, associe saumon, cabillaud, colin, haddock fumé, pommes de terre et sauce au beurre blanc.

Ces plats sont pensés pour les gros appétits et se marient naturellement avec les bières brassées sur place.

Les poutines, frites nappées de sauce au fromage, restent dans la moyenne haute de la carte.

La poutine des 3 Brasseurs coûte 18,90 euros : elle rassemble des frites, de l’effiloché de bœuf à la bière, une sauce au cheddar, du confit d’oignons rouges et des dés de pain d’épices.

Les versions Ch’ti Chorizo et Caesar sont affichées à 19,90 euros.

En livraison, les tarifs peuvent être légèrement différents : à Troyes, la poutine 3 Brasseurs est proposée à 17,90 euros sur Deliveroo.

Ajouter un apéritif avant une poutine risque de laisser peu de place pour le dessert.

Les prix en livraison peuvent différer de ceux pratiqués en salle.

Les salades affichent des tarifs compris entre 15,90 et 17,90 euros.

La salade de chèvre chaud coûte 15,90 euros, avec des toasts au chèvre, de la poitrine fumée, des pommes de terre grenaille et des tomates cerises.

La Caesar au poulet atteint 17,90 euros, avec des aiguillettes panées, du parmesan, un œuf dur, des croûtons et une sauce Caesar.

Le fish and chips coûte aussi 17,90 euros.

Le saumon mi-cuit mi-fumé grimpe à 22,50 euros.

Ces choix conviennent aux personnes qui souhaitent éviter les burgers et les plats très fromagers tout en gardant une assiette consistante.

Les petites portions commencent à 4,50 euros pour un cornet de frites.

Le pain aillé gratiné au cheddar et à la mozzarella coûte 8,90 euros, tout comme le saucisson sec de 150 grammes.

Les onion rings atteignent 10,90 euros.

Le panier apéritif est affiché à 14,90 euros dans sa taille classique et à 20,90 euros en version XL.

La planche de charcuterie coûte 18,90 euros, tandis que la planche mixte monte à 21,90 euros.

Pour deux personnes, partager une planche avant le plat ajoute environ 9 à 11 euros par convive.

Pour quatre personnes, ce supplément devient plus doux.

Les bières sont brassées sur place, sous les yeux des clients, et c’est la signature de l’enseigne.

Les bières artisanales en canette de 33 cl coûtent 5,80 euros, pour des références comme Flora, Memory, Griffes ou Ruta.

Les bouteilles de 75 cl brassées sur place sont proposées à 8,50 euros pour la blonde et à 8,90 euros pour la blanche.

Les boissons sans alcool coûtent autour de 3 euros : Coca-Cola, Sprite, Coca-Cola Zéro et Fuze Tea.

Une bouteille d’eau Vittel de 50 cl est affichée à 2,90 euros.

La carte printemps-été 2026 indique un happy hour du lundi au vendredi de 17 h à 19 h, hors jours fériés.

Les modalités du happy hour peuvent varier selon le restaurant, tout comme les références disponibles à la pression.

Les desserts commencent à 4,60 euros avec le fromage blanc nature.

Les versions au sucre, à la cassonade, au caramel beurre salé ou aux fruits rouges coûtent 4,90 euros.

La mousse gourmande au chocolat est affichée à 6,50 euros.

Les gaufres au sucre ou à la cassonade coûtent 6,90 euros, et avec du Nutella, du caramel, du chocolat, du spéculoos ou un coulis de fraise, le tarif passe à 7,90 euros.

La brioche façon pain perdu est également facturée 7,90 euros.

Les flammekuechettes sucrées à la banane et au chocolat ou au Nutella coûtent 8,90 euros.

Après un Welsh ou un jarret de porc, la flammekuechette sucrée demande une certaine détermination.

Le menu enfant coûte 8,90 euros et s’adresse aux enfants de moins de 10 ans, selon la carte nationale.

Les portions sont adaptées aux plus jeunes.

Une animation commerciale prévoit aussi la gratuité d’un menu enfant le mardi soir pour un repas adulte consommé.

Cette condition mérite une vérification auprès du restaurant, car les opérations promotionnelles peuvent évoluer.

Pour une famille de deux adultes et deux enfants, le budget débute autour de 45 à 50 euros avec des plats abordables et de l’eau.

Les restaurants Les 3 Brasseurs ouvrent le midi et le soir, sept jours sur sept, dans l’esprit des grandes brasseries.

La formule déjeuner est servie le midi du lundi au vendredi, hors jours fériés.

Le happy hour a lieu du lundi au vendredi de 17 h à 19 h, hors jours fériés, selon la carte printemps-été 2026.

Les horaires exacts peuvent varier d’un établissement à l’autre : vérifiez auprès de votre restaurant.

Les 3 Brasseurs comptent une cinquantaine de restaurants en France, du Nord au Sud.

On les trouve notamment à Brétigny-sur-Orge en Essonne, à Reims, à Calais, à Troyes ou encore à Aubagne.

À Aubagne, l’établissement se situe au 1125 avenue des Paluds.

Chaque restaurant brasse ses propres bières sur place : consultez le site officiel pour la liste complète des adresses.

Aucun tableau d’allergènes n’a été trouvé dans les documents publics consultés pour cet article.

Les plats contiennent fréquemment du gluten, du lait, des œufs et parfois des fruits à coque.

En cas d’allergie ou d’intolérance, adressez-vous directement à l’équipe du restaurant avant de commander.

Les 3 Brasseurs proposent la vente à emporter, et le programme de fidélité Le Cercle permet de cumuler 1 point par euro dépensé sur les commandes à emporter.

En revanche, les commandes en livraison via Uber Eats ou d’autres plateformes ne permettent pas de cumuler des points.

Les prix affichés sur les plateformes de livraison peuvent être plus élevés qu’en salle, et des frais de service ou de livraison s’ajoutent parfois.

L’enseigne est notamment présente sur Deliveroo à Troyes : comparez la carte du restaurant et celle de l’application avant de commander.

Comptez environ 20 à 25 euros pour un repas simple, puis 30 à 40 euros avec apéritif, bière et dessert.

La formule la plus économique associe une flammekueche classique à 10,50 euros et un soda à 3 euros, soit 13,50 euros.

À l’autre bout de la carte, un mixed grill à 25,90 euros avec une bière fait grimper l’addition au-delà de 30 euros.

Pour garder un budget raisonnable, la formule du midi, le partage d’une planche et les promotions du restaurant sont les options les plus intéressantes.

Les 3 Brasseurs restent une adresse cohérente pour une brasserie généreuse : burgers de 17,50 à 20,90 euros, flammekueches de 10,50 à 16,20 euros, spécialités du Nord autour de 19 à 26 euros et bières brassées sur place dès 5,80 euros.

Les prix relevés en 2026 peuvent varier selon la ville et le mode de commande : vérifiez la carte affichée dans votre restaurant.