Memphis : les nouveaux mix tapas Fabulous 10 et Fabulous 20 à partager

Apéro entre amis, soirée match ou simple envie de grignoter : Memphis a pensé aux gourmands qui aiment picorer avec ses mix tapas Fabulous. Deux formats à partager — le Fabulous 10 à 10,99 € et le Fabulous 20 à 19,99 € — qui concentrent le meilleur du finger food américain dans un seul plateau. On vous dit tout.

Fabulous 10 et Fabulous 20 : deux formats, un seul mot d’ordre, le partage

Le principe est simple : un assortiment généreux de tapas frits, à picorer à plusieurs. Le Fabulous 10 propose 10 pièces pour 10,99 €, le format idéal pour un apéro à deux ou pour compléter une commande. Le Fabulous 20 monte à 20 pièces pour 19,99 €, parfait pour une tablée de 3 ou 4 personnes — ou pour les très grosses faims.

À noter : le Fabulous 20 revient à moins d’1 € la pièce, ce qui en fait l’une des offres les plus intéressantes de la carte pour un apéro copieux. De quoi régaler toute la table sans se ruiner.

Que contient le plateau ?

D’après le menu, le mix réunit les classiques du snacking américain :

• Mozzarella sticks : les incontournables bâtonnets de mozzarella panés, fondants à cœur.
• Fried chicken : des morceaux de poulet frit, croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur.
• Onion rings : les rondelles d’oignon panées, un grand classique des diners américains.
• Churros de pommes de terre : une touche originale qui change des frites classiques.
• Palets de chèvre panés : la note fromagère qui apporte du caractère au plateau.

Le tout est servi avec des sauces pour tremper, histoire de varier les plaisirs à chaque bouchée. Si la composition exacte peut varier selon les restaurants, l’esprit reste le même : un plateau généreux, croustillant et convivial, fidèle à l’ADN du diner américain des années 1950.

Le format idéal pour l’apéro

Les mix Fabulous s’inscrivent dans une tendance forte : le partage. Plutôt que de commander chacun son entrée, on pose un grand plateau au centre de la table et on picore ensemble. C’est plus convivial, plus économique, et ça permet de goûter à tout.

Quelques idées pour en profiter au mieux :

• En apéro : le Fabulous 10 accompagné de milkshakes ou de sodas, l’entrée en matière parfaite avant un burger.
• En soirée : le Fabulous 20 au centre de la table pour 3-4 personnes, avec des sauces variées.
• En livraison : ces mix se prêtent très bien à la commande à domicile pour un apéro improvisé entre amis.

Memphis : le diner américain qui fait rimer convivialité et gourmandise

Fondée en 2009 par Rodolphe Wallgren, Memphis s’est imposée comme la référence française du diner américain authentique : banquettes rouges, néons, jukebox et carte généreuse. Avec plus de 80 établissements en France et un ticket moyen autour de 19 €, l’enseigne mise sur l’expérience et le partage — et les mix Fabulous en sont la parfaite illustration.

Pour découvrir l’intégralité de la carte, des burgers aux desserts XXL, consultez notre guide complet du menu Memphis avec tous les prix.

FAQ – Les mix tapas Fabulous de Memphis

Combien coûte le Fabulous 10 ?

Le Fabulous 10, composé de 10 pièces à partager, est proposé à 10,99 €.

Combien coûte le Fabulous 20 ?

Le Fabulous 20, avec 20 pièces à partager, est proposé à 19,99 €, soit moins d’1 € la pièce.

Que contient le mix Fabulous ?

D’après le menu, le mix comprend des mozzarella sticks, du fried chicken, des onion rings, des churros de pommes de terre et des palets de chèvre panés, servis avec des sauces. La composition exacte peut varier selon les restaurants.

Le Fabulous est-il adapté à un apéro entre amis ?

Oui, c’est même son usage idéal : le Fabulous 10 convient pour 2 personnes et le Fabulous 20 pour 3 à 4 personnes, à partager au centre de la table.

Où trouver le menu complet de Memphis avec les prix ?

Retrouvez tous les plats et les prix dans notre guide du menu Memphis.